순수뽕나무농축액

라틴어 이름:모루스 알바 L
활성 성분:안토시아니딘 5-25%/안토야닌 5-35%
사양:100%압착농축과즙(2회 또는 4회)
비율별 과즙농축분말
인증서:ISO22000;할랄;NON-GMO 인증, USDA 및 EU 유기농 인증
특징:첨가물 없음, 방부제 없음, GMO 없음, 인공 색소 없음
애플리케이션:식품 및 음료, 의약품, 헬스케어 제품


제품 상세 정보

제품 태그

제품소개

순수 멀베리 주스 농축액오디의 열매에서 과즙을 추출하여 농축한 제품입니다.일반적으로 가열 또는 냉동 과정을 통해 주스에서 수분 함량을 제거하여 만들어집니다.생성된 농축액은 액체 또는 분말 형태로 보관되므로 운송, 보관 및 사용이 더욱 편리합니다.비타민, 미네랄, 항산화제의 좋은 공급원을 포함하여 풍부한 맛과 높은 영양 특성으로 잘 알려져 있습니다.스무디, 주스, 잼, 젤리, 디저트 등 다양한 식품 및 음료 제품의 성분으로 활용될 수 있습니다.

사양(COA)

주제 안건 기준
감각, 평가 색상 보라색 또는 아마란틴
맛과 향 특유의 냄새 없이 천연의 신선한 오디향이 강하고
모습 균일하고 균일하며 매끄러우며 이물질이 없습니다.
물리화학적 데이터 브릭스(20℃ 기준) 65±1%
총산도(구연산으로서) >1.0
탁도(11.5°Brix) NTU <10
납(Pb), mg/kg <0.3
방부제 없음

 

안건 사양 결과
E추출물 비율/분석 브릭스: 65.2
오르가no나른한
모습 눈에 보이는 이물질 없음, 부유물 없음, 침전물 없음 준수
색상 보라색 빨간색 준수
냄새 천연 오디의 향과 맛이 강하고 향이 강하지 않습니다. 준수
천연 뽕나무 맛 준수
사용된 부품 과일 준수
용매 추출 에탄올과 물 준수
건조방법 분무건조 준수
물리적 특성
입자 크기 NLT100%80 메쉬를 통해 준수
건조 감량 <=5.0% 4.3%
부피 밀도 40-60g/100ml 51g/100ml
헤비 메탈
총 중금속 총 < 20PPM;납<2PPM;CD<1PPM;<1PPM으로;수은<1PPM 준수
미생물학적 테스트
총 플레이트 수 ≤10000cfu/g 준수
총 효모 및 곰팡이 ≤1000cfu/g 준수
대장균 부정적인 부정적인
살모넬라 부정적인 부정적인
포도상 구균 부정적인 부정적인

제품 특징

풍부하고 대담한 맛:우리의 오디농축액은 잘 익은 과즙이 풍부한 오디를 원료로 하여 농축된 맛이 나고 진하고 맛있는 오디농축액입니다.
영양이 풍부한:멀베리는 영양 함량이 높은 것으로 알려져 있으며, 당사의 주스 농축액은 신선한 오디에서 발견되는 모든 비타민, 미네랄 및 항산화제를 유지합니다.
다양한 성분:음료, 스무디, 디저트, 소스, 매리네이드를 포함한 다양한 레시피에 깊이와 복잡성을 추가하려면 오디 농축액을 사용하세요.
편리하고 오래 지속됨:농축액은 보관이 용이하고 유통기한이 길어 일년 내내 오디의 맛과 효능을 즐길 수 있습니다.
100% 천연 및 무방부제:우리는 인공 첨가물이 없는 제품을 제공하여 불필요한 성분 없이 오디의 순수한 장점을 즐길 수 있다는 것을 자랑스럽게 생각합니다.
신뢰할 수 있는 공급업체로부터 공급:우리의 오디 주스 농축액은 지속 가능하고 윤리적인 관행을 우선시하는 평판 좋은 농부와 공급업체로부터 공급받은 엄선된 고품질 오디로 만들어집니다.
사용하기 쉬운:농축 주스를 물이나 다른 액체로 희석하기만 하면 원하는 맛의 강도를 얻을 수 있으므로 가정과 직장 모두에서 편리하게 사용할 수 있습니다.
우수한 품질 관리:우리의 뽕나무 주스 농축액은 일관성을 유지하고 가장 높은 기준을 충족하는 제품을 받을 수 있도록 엄격한 품질 관리 절차를 거칩니다.
건강에 관심이 있는 개인에게 적합합니다.멀베리는 심장 건강 증진, 면역력 강화, 소화 지원 등 잠재적인 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다.우리의 주스 농축액은 오디를 식단에 포함시킬 수 있는 쉽고 맛있는 방법을 제공합니다.
만족 보장:우리는 오디농축액의 품질과 맛에 자신이 있습니다.구매에 완전히 만족하지 않으시면 환불을 보장해 드립니다.

건강 혜택

항산화 물질이 풍부함:멀베리에는 안토시아닌과 같은 항산화제가 함유되어 있어 산화 스트레스로부터 신체를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
심장 건강을 지원합니다:뽕나무 주스 농축액의 항산화제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역체계 강화:멀베리는 면역 체계를 강화하고 감염과 질병을 퇴치하는 데 도움이 되는 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
소화를 강화합니다:멀베리에는 식이섬유가 함유되어 있어 소화를 돕고, 규칙적인 배변을 촉진하며 변비를 예방할 수 있습니다.
체중 관리 지원:오디의 섬유질 함량은 포만감을 오랫동안 느끼고 식욕을 줄이고 체중 관리를 지원하는 데 도움이 됩니다.
건강한 피부를 촉진합니다:오디의 항산화제는 비타민 C 함량과 함께 자유 라디칼로 인한 손상을 방지하고 콜라겐 생성을 강화하여 건강한 피부에 기여할 수 있습니다.
혈당 수치를 조절합니다:멀베리는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치가 급격히 상승하지 않으므로 당뇨병 환자에게 적합한 선택입니다.
눈 건강을 지원합니다:멀베리에는 좋은 시력을 유지하고 연령 관련 황반변성을 예방하는 데 필수적인 비타민 A, 제아잔틴, 루테인과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.
인지 기능 향상:오디의 항산화제는 신경 보호 특성을 갖고 있어 기억력, 인지 및 전반적인 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항염증 특성:뽕나무 농축액을 섭취하면 다양한 만성 질환과 관련된 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

애플리케이션

멀베리 주스 농축액은 다음을 포함하여 다양한 응용 분야를 가지고 있습니다.
음료 산업:멀베리 주스 농축액은 과일 주스, 스무디, 목테일, 칵테일과 같은 상쾌한 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다.이 음료에 자연스러운 단맛과 독특한 풍미를 더해줍니다.

음식 산업:멀베리 주스 농축액은 잼, 젤리, 보존 식품, 소스 및 디저트 토핑의 성분으로 사용할 수 있습니다.또한 케이크, 머핀, 페이스트리와 같은 베이킹 제품에 사용하여 자연스러운 색상과 풍미를 더할 수 있습니다.

건강 및 웰빙 제품:멀베리 주스 농축액은 영양 보충제, 에너지 음료 및 건강 주사의 생산에 사용될 수 있습니다.항산화 특성으로 인해 전반적인 건강과 웰빙을 목표로 하는 제품에서 인기 있는 성분이 되었습니다.

화장품 산업:뽕나무 주스 농축액의 피부 효능은 페이스 마스크, 세럼, 로션, 크림과 같은 스킨케어 제품의 귀중한 성분이 됩니다.안색을 개선하고 노화의 징후를 줄이며 피부를 더 건강해 보이게 만드는 데 사용할 수 있습니다.

제약 산업:멀베리 주스 농축액에는 잠재적인 약효 특성을 지닌 다양한 화합물이 포함되어 있습니다.이는 다양한 질병 및 상태에 대한 제약 제제, 약초 보충제 및 자연 요법에 통합될 수 있습니다.

요리 응용:멀베리 주스 농축액은 소스, 드레싱, 매리네이드, 글레이즈와 같은 요리에 독특한 풍미를 더하기 위해 요리 준비에 사용할 수 있습니다.자연적인 단맛은 짭짤한 맛이나 신맛의 균형을 맞출 수 있습니다.

식이 보충제:멀베리 주스 농축액은 높은 영양 함량과 건강상의 이점으로 인해 식이 보충제의 성분으로 자주 사용됩니다.독립형 보충제로 섭취하거나 특정 건강 목적을 위해 다른 성분과 결합하여 섭취할 수 있습니다.

전반적으로 뽕나무 주스 농축액은 식품 및 음료, 건강 및 웰니스, 화장품, 제약 및 요리 산업에서 다양한 응용 분야를 제공합니다.

생산 세부사항(흐름도)

뽕나무 농축액의 생산 공정은 일반적으로 다음 단계로 구성됩니다.
수확:성숙한 오디는 최고 품질의 주스를 ​​보장하기 위해 가장 잘 익었을 때 수확됩니다.열매는 손상이나 부패가 없어야 합니다.

세탁:수확한 오디는 깨끗이 씻어서 흙, 부스러기, 불순물을 제거합니다.이 단계는 추가 가공 전에 베리의 청결을 보장합니다.

추출:깨끗이 씻은 오디를 으깨거나 압착하여 즙을 추출합니다.이는 기계식 프레스나 착즙기를 사용하여 수행할 수 있습니다.목표는 열매의 과육과 씨앗에서 주스를 분리하는 것입니다.

긴장:그런 다음 추출된 주스를 체에 걸러 남아 있는 고체 입자나 불순물을 제거합니다.이 단계는 더 부드럽고 투명한 주스를 얻는 데 도움이 됩니다.

열처리:걸러낸 주스를 특정 온도로 가열하여 저온살균합니다.이는 주스에 존재하는 해로운 박테리아나 미생물을 파괴하여 주스의 안전성을 보장하고 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.

집중:그런 다음 저온 살균된 뽕나무 주스를 농축하여 수분 함량의 상당 부분을 제거합니다.이는 일반적으로 낮은 압력을 가하여 더 낮은 온도에서 물을 제거하는 진공 증발기를 사용하여 수행되며 주스의 맛과 영양가를 보존합니다.

냉각:농축된 오디즙을 실온으로 냉각시켜 더 이상의 증발을 막고 제품을 안정화시킵니다.

포장:냉각된 뽕나무즙농축액을 멸균용기 또는 병에 포장한다.적절한 포장은 농축액의 품질과 유통기한을 유지하는 데 도움이 됩니다.

저장:최종 포장된 뽕나무 주스 농축액은 유통 또는 추가 가공 준비가 될 때까지 서늘하고 건조한 장소에 보관됩니다.

특정 생산 기술과 장비는 제조업체와 생산 규모에 따라 다를 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.또한 일부 생산자는 뽕나무 주스 농축액에 방부제, 향미 강화제 또는 기타 첨가제를 추가하기로 선택할 수 있습니다.

포장 및 서비스

결제 및 배송 방법

표현하다
100kg 미만, 3~5일
상품을 픽업하기 쉬운 Door to Door 서비스

바다로
300kg 초과, 약 30일
항만 간 서비스 전문 통관 브로커 필요

항공으로
100kg-1000kg, 5-7일
공항 간 서비스 전문 통관 브로커 필요

트랜스

인증

순수뽕나무농축액ISO, HALAL, KOSHER, HACCP 인증을 받았습니다.

CE

FAQ(자주 묻는 질문)

멀베리 주스 농축액의 단점은 무엇입니까?

고려해야 할 뽕나무 주스 농축액에는 몇 가지 잠재적인 단점이 있습니다.

영양 손실:농축 과정에서 신선한 오디에서 발견되는 일부 영양소와 유익한 화합물이 손실될 수 있습니다.열처리 및 증발은 주스에 존재하는 비타민, 항산화제 및 효소의 감소로 이어질 수 있습니다.

설탕 함량:오디 주스 농축액은 농축 과정에서 수분을 제거하고 주스에 자연적으로 존재하는 당분을 응축시키는 과정이 포함되므로 당 함량이 높을 수 있습니다.이는 당뇨병 환자나 설탕 섭취량을 줄이려는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.

첨가물:일부 제조업체에서는 맛, 유통 기한 또는 안정성을 향상시키기 위해 뽕나무 주스 농축액에 방부제, 감미료 또는 기타 첨가제를 첨가할 수 있습니다.이러한 첨가제는 최소한으로 가공된 천연 제품을 찾는 개인에게는 바람직하지 않을 수 있습니다.

알레르기 또는 민감성:일부 개인은 오디 또는 오디 농축액 생산에 사용되는 기타 성분에 알레르기가 있거나 민감할 수 있습니다.알려진 알레르기나 민감성이 있는 경우 제품 라벨을 주의 깊게 읽고 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

가용성 및 가격:멀베리 주스 농축액은 다른 과일 주스만큼 쉽게 구할 수 없기 때문에 일부 소비자는 접근하기가 어렵습니다.또한, 오디의 생산 공정과 제한된 가용성으로 인해 오디 농축액의 가격은 다른 과일 주스에 비해 높을 수 있습니다.

오디 농축액은 신선한 오디에 비해 편의성과 긴 유통기한을 제공할 수 있지만, 이러한 잠재적인 단점을 고려하고 개인의 식단 요구와 선호도에 따라 현명한 결정을 내리는 것이 중요합니다.


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