유기농 쌀 단백질 파우더

유기농 쌀 단백질과 유기농 현미 단백질은 모두 완전 채식 또는 채식주의 식단을 따르는 사람들에게 적합한 고품질 식물성 단백질 공급원입니다. 그러나 둘 사이에는 몇 가지 주요 차이점이 있습니다. 유기농 쌀 단백질은 효소와 여과 과정을 통해 통곡물 쌀에서 단백질 분획을 분리하여 만들어집니다. 일반적으로 중량 기준으로 80~90%가 단백질이며 탄수화물과 지방은 최소화되어 있습니다. 맛이 중성적이고 쉽게 소화되므로 단백질 분말 및 기타 보충제로 인기가 높습니다. 반면, 유기농 현미 단백질은 통곡물 현미를 미세한 분말로 분쇄하여 만들어집니다. 밀기울과 배아를 포함하여 쌀알의 모든 부분을 함유하고 있어 단백질 외에도 섬유질, 미네랄, 비타민의 좋은 공급원입니다. 현미 단백질은 일반적으로 분리된 쌀 단백질보다 덜 가공되며 단백질 농도도 약간 낮을 수 있습니다(보통 중량 기준 약 70%~80%). 따라서 유기농 쌀 단백질과 유기농 현미 단백질은 모두 좋은 단백질 공급원이지만 현미 단백질에는 섬유질, 미네랄, 비타민과 같은 추가적인 유익한 영양소도 포함되어 있습니다. 그러나 분리된 쌀 단백질은 탄수화물이나 지방이 최소화된 매우 순수하고 농도가 높은 단백질 공급원이 필요한 개인에게 더 적합할 수 있습니다.