유기농 병아리콩 단백질 70% 함유
유기농 병아리콩 단백질 파우더는 병아리콩 가루 또는 베산이라고도 불리며, 갈아 만든 식물성 단백질 파우더입니다. 병아리콩은 단백질, 식이섬유 및 기타 필수 영양소가 풍부한 콩과 식물입니다. 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 완두콩이나 대두 단백질과 같은 다른 식물성 단백질 파우더의 인기 있는 대안입니다. 비건 또는 채식주의자에게 단백질 공급원으로 자주 사용되며 스무디, 제과류, 에너지 바 및 기타 식품에 첨가할 수 있습니다. 또한 병아리콩 단백질 파우더는 글루텐이 없어 글루텐 민감증이나 셀리악병이 있는 사람들에게 좋은 선택입니다. 뿐만 아니라, 병아리콩은 동물성 단백질 공급원에 비해 탄소 발자국이 상대적으로 적기 때문에 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 지속 가능하고 환경 친화적인 선택입니다.
| 제품명: | 유기농 병아리콩 단백질 | 제작일: | 2021년 2월 1일 | ||
| 시험 날짜 | 2021년 2월 1일 | 만료일: | 2022년 1월 31일 | ||
| 배치 번호: | CKSCP-C-2102011 | 포장: | / | ||
| 메모: | |||||
| 목 | 테스트 방법 | 기준 | 결과 | ||
| 모습: | GB 20371 | 연한 노란색 가루 | 준수합니다 | ||
| 냄새 | GB 20371 | 불쾌한 냄새 없음 | 준수합니다 | ||
| 단백질(건조 기준),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| 수분,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| 금연 건강 증진 협회,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| 조섬유 함량(%) | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| 지방 함량(%) | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| 살모넬라균, /25g | GB 4789.4 | 부정적인 | 준수합니다 | ||
| 총 대장균, MPN/g | GB 4789.3 | ＜0.3 | ＜0.3 | ||
| 대장균, cfu/g | GB 4789.38 | ＜10 | ＜10 | ||
| 곰팡이 및 효모, cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | 준수합니다 | ||
| 납, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | 준수합니다 | ||
| As, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | 준수합니다 | ||
| 품질관리 담당자: 마 씨 | 감독: 정 씨 | ||||
유기농 병아리콩 단백질 분말은 소비자들에게 인기 있는 제품이 되도록 하는 여러 가지 특징을 가지고 있습니다.
1. 단백질 함량이 높음: 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 식물성 단백질의 풍부한 공급원으로, 1/4컵(약 6g)당 약 21g의 단백질을 함유하고 있습니다.
2. 영양소가 풍부함: 병아리콩은 섬유질, 철분, 엽산과 같은 필수 영양소의 좋은 공급원이므로 유기농 병아리콩 단백질 분말은 영양소가 풍부한 단백질 분말 옵션입니다.
3. 비건 및 채식주의자 친화적: 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 식물성 비건 및 채식주의자에게 적합한 단백질 파우더로, 식물성 식단을 따르는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.
4. 글루텐 프리: 병아리콩은 본래 글루텐이 없기 때문에 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 글루텐 민감증이나 셀리악병이 있는 사람들에게 안전한 선택입니다.
5. 지속 가능한 선택: 병아리콩은 동물성 단백질 공급원에 비해 탄소 발자국이 적어 유기농 병아리콩 단백질 분말은 지속 가능하고 환경 친화적인 선택입니다.
6. 다용도 재료: 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 스무디, 베이킹, 요리 등 다양한 레시피에 사용할 수 있어 활용도가 높은 재료입니다.
7. 화학물질 무첨가: 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 유기농으로 재배된 병아리콩으로 만들어졌으므로, 일반적인 농업 방식에서 흔히 사용되는 화학물질과 살충제가 전혀 함유되어 있지 않습니다.
유기농 병아리콩 단백질 분말은 다음과 같은 다양한 레시피와 용도에 사용할 수 있습니다.
1. 스무디: 좋아하는 스무디에 유기농 병아리콩 단백질 파우더를 넣어 단백질과 영양소를 더욱 풍부하게 섭취하세요.
2. 베이킹: 팬케이크나 와플 같은 베이킹 레시피에서 밀가루 대신 유기농 병아리콩 단백질 분말을 사용하세요.
3. 요리: 유기농 병아리콩 단백질 분말을 수프나 소스의 농도를 조절하는 데 사용하거나, 구운 채소나 고기 대체 식품의 겉면에 묻혀 사용할 수 있습니다.
4. 단백질 바: 유기농 병아리콩 단백질 분말을 베이스로 사용하여 직접 단백질 바를 만들어 보세요.
5. 간식: 유기농 병아리콩 단백질 분말을 에너지바나 그래놀라바 같은 수제 간식의 단백질 공급원으로 사용하세요.
6. 비건 치즈: 유기농 병아리콩 단백질 분말을 사용하여 비건 치즈 레시피에 크리미한 질감을 더하세요.
7. 아침 식사: 오트밀이나 요구르트에 유기농 병아리콩 단백질 파우더를 넣어 아침 식사에 단백질을 더하세요.
요약하자면, 유기농 병아리콩 단백질 분말은 다양한 레시피에 단백질과 영양소를 더하는 데 여러 가지 방법으로 활용할 수 있는 다재다능한 재료입니다.
유기농 병아리콩 단백질 분말은 일반적으로 건식 분획법이라는 공정을 통해 생산됩니다. 병아리콩 단백질 분말 생산에 관련된 기본 단계는 다음과 같습니다.
수확: 병아리콩을 수확하고 불순물을 제거하기 위해 세척합니다.
2. 제분: 병아리콩을 곱게 갈아 가루로 만듭니다.
3. 단백질 추출: 밀가루를 물과 섞어 단백질을 추출합니다. 그런 다음 원심분리기를 사용하여 단백질을 밀가루의 다른 성분과 분리합니다.
4. 여과: 단백질 추출물은 남아있는 불순물을 제거하기 위해 여과 과정을 거쳐 추가적으로 처리됩니다.
5. 건조: 단백질 추출물은 과도한 수분을 제거하고 고운 분말로 만들기 위해 건조됩니다.
6. 포장: 건조된 병아리콩 단백질 분말은 포장되어 소매점이나 식품 가공업체로 보내져 다양한 용도로 사용될 수 있습니다.
최종 제품이 유기농 인증을 받으려면 전체 과정이 엄격한 유기농 지침에 따라 진행되어야 한다는 점을 유의해야 합니다. 이는 병아리콩을 살충제 없이 재배하고 추출 과정에서 유기 용매만 사용해야 함을 의미할 수 있습니다.
보관 방법: 서늘하고 건조하며 깨끗한 곳에 보관하십시오. 습기와 직사광선을 피하십시오.
대량 포장: 25kg/드럼.
제작 기간: 주문 후 7일.
유통기한: 2년.
참고: 고객 맞춤형 사양도 가능합니다.
10kg/포대
강화 포장
물류 보안
표현하다
100kg 미만, 3~5일
방문 수령 서비스로 편리하게 상품을 가져가실 수 있습니다.
바다를 통해
300kg 이상, 약 30일
항만 간 통관 서비스 전문 통관 브로커 모집
항공편
100kg~1000kg, 5~7일
공항 간 이동 서비스 전문 통관 브로커 모집
유기농 병아리콩 단백질 분말은 ISO, 할랄, 코셔 및 HACCP 인증을 획득했습니다.
유기농 완두콩 단백질과 유기농 병아리콩 단백질 분말은 모두 유청 단백질과 같은 동물성 단백질 분말을 대체할 수 있는 식물성 단백질입니다. 두 제품의 차이점은 다음과 같습니다.
1. 맛: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 고소한 맛이 있어 음식의 풍미를 더해주는 반면, 유기농 완두콩 단백질은 맛이 중립적이어서 다른 재료와 잘 어우러집니다.
2. 아미노산 구성: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 라이신과 같은 특정 필수 아미노산 함량이 높은 반면, 유기농 완두콩 단백질은 메티오닌과 같은 다른 필수 아미노산 함량이 높습니다.
3. 소화성: 유기농 완두콩 단백질은 유기농 병아리콩 단백질 분말에 비해 소화가 잘 되고 소화 불량을 유발할 가능성이 적습니다.
4. 영양소 함량: 둘 다 훌륭한 단백질 공급원이지만, 유기농 병아리콩 단백질 분말은 마그네슘과 칼륨 같은 미네랄 함량이 더 높고, 유기농 완두콩 단백질은 철분 함량이 더 높습니다.
5. 용도: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 베이킹, 요리, 비건 치즈 등 다양한 레시피에 사용할 수 있으며, 유기농 완두콩 단백질은 스무디, 단백질 바, 쉐이크 등에 더 흔히 사용됩니다.
결론적으로, 유기농 병아리콩 단백질 분말과 유기농 완두콩 단백질은 각각 고유한 장점과 활용법이 있습니다. 둘 중 어떤 것을 선택할지는 궁극적으로 개인의 선호도와 식단 필요에 달려 있습니다.
