유기농 사과 사이다 식초 가루
유기농 사과 사이다 식초 가루사과 사이다 식초의 분말 형태입니다. 액체 사과 사이다 식초와 마찬가지로 아세트산 및 비타민, 미네랄 및 산화 방지제와 같은 다른 유익한 화합물이 풍부합니다.
사과 사이다 식초 분말을 생산하기 위해 유기농 사과 사이다 식초는 먼저 유기농 사과 주스에서 발효됩니다. 발효 후, 액체 식초는 분무 건조 또는 동결 건조와 같은 방법을 사용하여 수분 함량을 제거합니다. 생성 된 건조 식초는 미세 분말로 분쇄된다.
액체 사과 사이다 식초의 편리한 대안으로 사용할 수 있습니다. 그것은 종종 조미료, 향료제 또는 드레싱, 매리 네이드, 조미료, 음료 및 구운 제품을 포함한 다양한 레시피로 사용됩니다. 분말 형태는 액체 측정없이 레시피에 쉽게 통합 할 수 있도록합니다.
| 제품 이름 | 사과 사이다 식초 가루 |
| 식물원 | 사과 |
| 모습 | 흰색 가루 |
| 사양 | 5%, 10%, 15% |
| 테스트 방법 | HPLC/UV |
| 선반 시간 | 2 년, 햇빛을 멀리하고 건조하게 유지하십시오 |
| 분석 항목 | 명세서 | 결과 | 사용 된 방법 |
| 신분증 | 긍정적인 | 일치합니다 | TLC |
| 모습 | 흰색 또는 연한 노란색 가루 | 일치합니다 | 시각적 테스트 |
| 냄새와 맛 | 특징적인 사과 식초 신맛 | 일치합니다 | 기관 분해 시험 |
| 사용 된 항공사 | 덱스트린 | / | / |
| 벌크 밀도 | 45-55g/100ml | 일치합니다 | ASTM D1895B |
| 입자 크기 | 90% ~ 80 메쉬 | 일치합니다 | AOAC 973.03 |
| 용해도 | 물에 용해 | 일치합니다 | 시각적 |
| 건조 손실 | NMT 5.0% | 3.35% | 5G /105ºC /2 시간 |
| 애쉬 콘텐츠 | NMT 5.0% | 3.02% | 2G /525ºC /3 시간 |
| 중금속 | NMT 10ppm | 일치합니다 | 원자 흡수 |
| 비소 (AS) | NMT 0.5ppm | 일치합니다 | 원자 흡수 |
| 리드 (PB) | NMT 2ppm | 일치합니다 | 원자 흡수 |
| 카드뮴 (CD) | NMT 1ppm | 일치합니다 | 원자 흡수 |
| 수은 (HG) | NMT 1ppm | 일치합니다 | 원자 흡수 |
| 666 | NMT 0.1ppm | 일치합니다 | USP-GC |
| DDT | NMT 0.5ppm | 일치합니다 | USP-GC |
| 아세트 | NMT 0.2ppm | 일치합니다 | USP-GC |
| Parathion- 에틸 | NMT 0.2ppm | 일치합니다 | USP-GC |
| PCNB | NMT 0.1ppm | 일치합니다 | USP-GC |
| 미생물 학적 데이터 | 총 플레이트 수 ≤10000cfu/g | 일치합니다 | GB 4789.2 |
| 총 효모 및 곰팡이 ≤1000cfu/g | 일치합니다 | GB 4789.15 | |
| 대장균이 없다 | 결석한 | GB 4789.3 | |
| 포도상 구균이 없습니다 | 결석한 | GB 4789.10 | |
| 살모넬라 넬라가 결석합니다 | 결석한 | GB 4789.4 |
편의:유기농 사과 사이다 식초 분말은 액체 사과 사이다 식초에 대한 편리하고 휴대용 대안을 제공합니다. 액체 측정 없이도 다양한 레시피에 쉽게 저장, 측정 및 사용할 수 있습니다.
다재:분말 형태는 광범위한 레시피 및 음식 준비에 쉽게 통합 할 수 있도록합니다. 드레싱, 매리 네이드, 조미료, 음료 및 구운 식품의 조미료, 향료제 또는 성분으로 사용할 수 있습니다.
유기농 및 자연 :유기농 사과로 만들어져 합성 살충제, 비료 및 유전자 변형 유기체 (GMO)가 없도록합니다. 유기농 성분을 식단에 포함시키려는 사람들에게는 자연스럽고 건전한 옵션입니다.
농축 영양소 :액체 사과 사이다 식초와 마찬가지로 유기농 사과 사이다 식초 분말에는 아세트산이 포함되어 있으며, 이는 수많은 건강상의 이점이있는 것으로 여겨집니다. 또한 칼륨, 칼슘 및 다양한 폴리 페놀을 포함한 사과에서 발견되는 비타민, 미네랄 및 항산화 제를 유지합니다.
선반 안정성 :유기농 사과 사이다 식초 분말을 생산하는 데 사용되는 건조 과정은 저장 수명을 연장하는 데 도움이됩니다. 냉장없이 액체 사과 사이다 식초에 비해 장기간 보관할 수 있습니다.
소화 지원 :유기 사과 사이다 식초 분말은 건강한 소화를 지원하고, 영양 흡수를 돕고, 균형 잡힌 장 미생물 군집을 촉진하는 등 소화 적 이점이있는 것으로 여겨집니다.
체중 관리 :일부 연구에 따르면 분말 형태를 포함한 사과 사이다 식초는 충만 함을 촉진하고 칼로리 제어를 돕는 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
더 맛있는 :액체 사과 사이다 식초의 맛을 찾는 사람들에게는 불쾌한 사람들에게 분말 형태는 매력적인 대안이 될 수 있습니다. 이를 통해 사용자는 강한 산성 맛없이 사과 사이다 식초의 이점을 누릴 수 있습니다.
가지고 다닐 수 있는:휴대 성이 뛰어나서 액체 사과 사이다 식초에 접근 할 수없는 이동 중 개인에게 적합합니다. 직장, 체육관 또는 여행 중에 쉽게 가져갈 수 있습니다.
냉장 필요 없음 :액체 사과 사이다 식초는 개방 후 냉장이 필요하지만 분말 형태는 그렇지 않으므로 보관에 더 편리합니다.
쉬운 복용량 제어 :정확하고 일관된 투여를 허용합니다. 각 서빙은 사전 측정되므로 액체 사과 사이다 식초와 관련된 추측을 제거합니다.
비용 효율성 :액체 사과 사이다 식초와 비교할 때 종종 비용 효율적입니다. 컨테이너 당 여러 서빙을 제공하여 더 나은 가치를 제공합니다.
치아에 비산적으로 :사과 사이다 식초의 분말 형태는 비산주의 자이므로 액체 사과 식초가 할 수있는 액체 에나멜에 해를 입힐 가능성이 없습니다. 이것은 치과 건강에 관심이있는 사람들에게 특히 매력적일 수 있습니다.
유기농 사과 사이다 식초 분말은 다음을 포함하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
소화 보조 :사과 사이다 식초 분말은 식품 및 영양소 흡수의 파괴를 돕는 위산의 생산을 자극하여 건강한 소화를 지원합니다.
혈당 균형 :인슐린 감수성을 개선하고 탄수화물에 대한 혈당 반응을 감소시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 관리 :충만함을 촉진하고, 칼로리 섭취를 줄이고 체중 관리를 돕는 것으로 나타났습니다.
장 건강 :아세트산은 프리 바이오 틱, 영양 유익한 장내 박테리아로 작용하고 건강한 장내 미생물 군집을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항 염증 효과 :사과 사이다 식초 분말의 산화 방지제는 신체의 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
심장 건강 개선 :일부 연구에 따르면 사과 사이다 식초 분말은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추어 심장 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
피부 건강 지원 :피부에 바르거나 얼굴 토너로 사용하면 피부의 pH 수준의 균형을 잡고 오일을 줄이며 여드름과 흠을 향상시킬 수 있습니다.
해독 가능성 :그것은 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있으며 간 해독 과정을 지원할 수 있습니다.
알레르기 및 부비동 혼잡에 대한 지원 :어떤 사람들은 사과 사이다 식초 가루를 자연 치료제로 사용하여 알레르기와 부비동 혼잡으로부터 구호를 찾습니다.
항균 특성 :아세트산에는 항균 특성이있어 특정 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
개별 결과는 다를 수 있으며 새로운식이 또는 건강 보충제 루틴을 시작하기 전에 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
유기농 사과 사이다 식초 분말에는 다양성과 편의성으로 인해 다양한 응용 분야가 있습니다. 다음은 사용할 수있는 몇 가지 방법입니다.
요리 용도 :요리 및 베이킹에서 맛이 좋은 조미료 또는 성분으로 사용할 수 있습니다. 매리 네이드, 드레싱, 소스, 수프, 스튜 및 피클과 같은 요리에 칙칙하고 산성적인 맛을 더합니다.
음료 믹스 :상쾌하고 건강에 부스트하는 음료를 만들기 위해 물이나 기타 음료와 혼합 될 수 있습니다. 그것은 종종 해독 음료, 스무디 및 모의 테일에 잠재적 인 건강상의 이점을 위해 사용됩니다.
체중 관리 :체중 감량과 식욕 제어를 돕는 것으로 여겨집니다. 체중 관리 프로그램 및식이 요법에 통합 될 수 있습니다.
소화 건강 :소화를 돕고 팽만감을 줄임으로써 소화 건강을 촉진 할 수있는 잠재력으로 유명합니다. 사과 사이다 식초 분말은 소화 기능을 지원하기 위해 식사 전후에 가져갈 수 있습니다.
스킨 케어 :때로는 얼굴 토너, 여드름 처리 및 헤어 헹굼과 같은 DIY 스킨 케어 제품에 사용됩니다. 항균 특성과 산성 특성은 피부의 pH 수준의 균형을 맞추고 전반적인 피부 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
비 독성 청소 :자연스럽고 친환경 청소제로 사용할 수 있습니다. 얼룩을 제거하고 표면을 소독하며 집에서 냄새를 중화시키는 데 효과적입니다.
자연 요법 :그것은 종종 인후통, 소화 불량 및 피부 자극과 같은 다양한 조건에 대한 자연 요법에 사용됩니다. 그러나 의료 전문가를 사용하기 전에 의료 전문가와 상담해야합니다.
유기농 사과 사이다 식초 가루에 대한 단순화 된 생산 공정 차트 흐름은 다음과 같습니다.
원료 준비 :사과는 품질과 상태에 따라 수확 및 분류됩니다. 손상되거나 버릇없는 사과는 폐기됩니다.
분쇄 및 압박 :사과를 으깨어 눌러 주스를 추출합니다. 이것은 기계식 프레스를 사용하여 또는 사과 사이다 식초 생산을 위해 특별히 설계된 과즙 짜는기구를 사용하여 수행 할 수 있습니다.
발효:사과 주스는 발효 용기로 옮겨져 자연스럽게 발효시킵니다. 이 과정은 일반적으로 몇 주가 걸리며 사과 스킨에 존재하는 자연적으로 발생하는 효모와 박테리아에 의해 촉진됩니다.
아세트 화 :발효 후, 사과 주스는 아세트 화 탱크로 옮겨진다. 산소의 존재는 식초의 주요 성분 인 에탄올 (발효에서)의 아세트산으로의 전환을 촉진시킨다. 이 과정은 일반적으로 Acetobacter 박테리아에 의해 수행됩니다.
노화:원하는 산도 수준이 달성되면 식초는 나무 통 또는 스테인레스 스틸 탱크로 숙성됩니다. 이 노화 과정을 통해 맛은 식초의 전반적인 품질을 개발하고 향상시킬 수 있습니다.
건조 및 분말 :그런 다음 노화 된 식초는 분무 건조 또는 동결 건조와 같은 기술을 사용하여 수분 함량을 제거합니다. 건조 후, 식초는 미세한 가루로 분쇄됩니다.
포장 :그런 다음 사과 식초 가루를 컨테이너 나 향 주머니에 포장하여 품질과 신선도를 유지하기위한 적절한 밀봉을 보장합니다.
표현하다
100kg 미만, 3-5 일
도어 서비스 서비스를 쉽게 픽업하기 쉬운
바다로
약 30 일 이상 300kg
포트 대 포트 서비스 전문 간격 브로커가 필요했습니다
공기로
100kg-1000kg, 5-7 일
공항 대 공항 서비스 전문 간격 브로커가 필요했습니다
Apple Cider Vinegar Powder는 Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher 및 HACCP 인증서에 의해 인증되었습니다.
유기농 사과 사이다 식초 가루는 몇 가지 이점을 제공하지만 고려해야 할 몇 가지 잠재적 단점도 있습니다.
낮은 산도 : 유기 사과 사이다 식초 분말의 산도는 액체 사과 사이다 식초에 비해 낮을 수 있습니다. 사과 사이다 식초의 주요 활성 성분 인 아세트산은 많은 잠재적 인 건강상의 이점을 담당합니다. 분말 형태의 더 낮은 산도는 일부 응용 분야에서 효과를 감소시킬 수 있습니다.
감소 된 효소 및 프로바이오틱스 : 사과 사이다 식초 분말의 제조 공정 동안, 자연적으로 발생하는 효소 및 프로바이오틱스 중 일부는 손실되거나 감소 될 수 있습니다. 이러한 구성 요소는 소화 건강 및 전통적인 처리되지 않은 사과 식초 소비와 관련된 전반적인 이점에 기여할 수 있습니다.
제한된 유익한 화합물 : 사과 사이다 식초에는 건강 증진 효과가있을 수있는 폴리 페놀 및 항산화 제와 같은 다양한 유익한 화합물이 들어 있습니다. 그러나, 분말 형태를 생성하는 데 사용되는 건조 공정은 이들 화합물 중 일부의 손실 또는 감소를 초래할 수있다. 이 유익한 화합물의 농도는 액체 사과 식초와 비교하여 사과 사이다 식초 분말에서 낮을 수 있습니다.
가공 방법 : 액체 사과 사이다 식초를 분말 형태로 변환하는 과정에는 분말화 공정을 돕기 위해 첨가제 또는 담체를 사용하여 건조 및 잠재적으로 건조하고 잠재적으로 포함됩니다. 유기농 사과 사이다 식초 분말이 순수하고 바람직하지 않은 첨가제가 없도록 특정 브랜드가 사용하는 소싱 및 가공 방법을 신중하게 고려하는 것이 중요합니다.
맛과 질감 : 일부 사람들은 유기농 사과 사이다 식초 가루의 맛과 질감이 전통적인 액체 사과 사과 식초와 다르다는 것을 알 수 있습니다. 분말에는 사과 사이다 식초와 일반적으로 관련된 칙칙함과 산도가 부족할 수 있습니다. 분말 형태 사용의 잠재적 단점을 평가할 때 개인 선호도를 고려하는 것이 중요합니다.
잠재적 보충 상호 작용 : 약물이나 보충제를 복용하는 경우 유기농 사과 사이다 식초 분말 또는 새로운식이 제품을 통합하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 사과 사이다 식초는 당뇨병 약물 및 이뇨제를 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
특정 요구와 선호도에 따라 유기농 사과 사이다 식초 분말의 장점과 단점을 평가하는 것이 좋습니다. 의료 전문가 또는 영양사와 컨설팅하면 개인화 된 조언도 제공 할 수 있습니다.
유기농 사과 사이다 식초와 유기농 사과 사이다 식초 분말은 모두 발효 사과에서 파생되며 비슷한 이점을 제공하지만 몇 가지 주요 차이점이 있습니다.
편의:유기농 사과 사이다 식초 분말은 액체 사과 사이다 식초에 비해 사용하고 저장하기에 더 편리합니다. 분말 형태는 측정하기 쉽고 혼합되며 냉장이 필요하지 않습니다. 또한 휴대가 가능하므로 여행 또는 이동 중에 사용하기에 편리한 옵션입니다.
다재:유기농 사과 사이다 식초 분말은 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다. 조미료 또는 향료 제로 사용하거나 물과 혼합되어 액체 식초 대체물을 생성하기 위해 마른 레시피에 첨가 할 수 있습니다. 반면에 액체 사과 식초는 주로 레시피, 드레싱 또는 독립형 음료의 액체 성분으로 사용됩니다.
낮은 산도 :앞에서 언급 한 바와 같이, 유기 사과 사이다 식초 분말의 산도는 액체 사과 사이다 식초에 비해 낮을 수있다. 이것은 일부 응용 분야에서 분말 형태의 효과에 영향을 줄 수 있습니다. 액체 사과 사이다 식초는 건강상의 이점과 요리 용도를 담당하는 높은 아세트산 함량으로 유명합니다.
성분 조성 :사과 사이다 식초 분말의 생산 동안, 자연 발생 효소 및 프로바이오틱스 중 일부는 손실되거나 감소 될 수 있습니다. 액체 사과 사이다 식초는 일반적으로 이러한 유익한 성분을 더 많이 유지하여 잠재적 인 건강상의 이점에 기여합니다.
맛과 소비 :액체 사과 사이다 식초는 뚜렷한 칙칙한 맛을 가지고 있으며, 레시피 나 드레싱에 사용될 때 희석하거나 마스킹 할 수 있습니다. 반면, 사과 사이다 식초 분말은 더 온화한 맛을 가질 수 있으며 전체적인 맛을 변경하지 않고 다양한 요리에 쉽게 통합 할 수 있습니다. 이것은 액체 사과 사이다 식초의 맛을 즐기지 않는 개인에게 특히 유익합니다.
궁극적으로 유기농 사과 사이다 식초와 유기농 사과 사이다 식초 가루 사이의 선택은 개인 취향, 편의성 및 의도 된 용도에 따라 다릅니다. 두 형태 모두 일부 건강상의 이점을 제공하지만 결정을 내리기 전에 각각의 특정 특성과 잠재적 트레이드 오프를 고려하는 것이 중요합니다.
