아라키돈산 오일(ARA/AA)

활성 성분: 아라키돈산
사양: ARA≥38%, ARA≥40%, ARA≥50%
화학명: Icosa- 5, 8, 11, 14- 테트라엔산
외관: 담황색 액체 오일
CAS 번호: 506-32-1
분자식: C20H32O2
분자량: 304.5g/mol
응용 분야: 유아용 분유 산업, 스킨케어 제품, 제약 및 식이 영양 보충제, 건강 식품 및 음료


제품 상세 정보

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제품소개

아라키돈산(ARA)은 동물성 지방과 특정 식품에서 발견되는 다중 불포화 오메가-6 지방산입니다.이는 세포막의 필수 구성 요소이며 염증 및 흥분성 조직의 전기적 활동 조절을 포함한 다양한 생리적 기능에 역할을 합니다.ARA 오일은 고품질 곰팡이 균주(사상균 Mortierella)와 같은 소스에서 추출되며 통제된 발효 공정을 통해 생산됩니다.이렇게 만들어진 ARA 오일 제품은 트리글리세리드 분자 구조를 갖고 있어 인체에 쉽게 흡수되고 활용되며 기분 좋은 향으로 유명합니다.이는 일반적으로 영양 강화제로 유제품 및 기타 영양 제품에 첨가됩니다.ARA 오일은 주로 유아용 조제분유, 건강식품, 식이영양식품에 사용되며 액상우유, 요구르트, 우유 함유 음료 등 다양한 건강식품에 첨가되는 경우가 많습니다.

사양(COA)

녹는 점 -49°C(점등)
비점 169~171°C/0.15mmHg(점등)
밀도 25°C에서 0.922g/mL(리터)
굴절률 n20/D 1.4872(점등)
Fp >230°F
저장 온도 2~8°C
용해도 에탄올: ≥10mg/mL
형태 기름
PKA 4.75±0.10(예상)
색상 무색~연황색
수용성 실질적으로 불용성

 

시험 품목 명세서
냄새와 맛

독특한 맛, 중성 향.

조직 불순물이나 덩어리가 없는 오일액체
색상 균일한 연황색 또는 무색
용해도 50℃ 물에 완전히 용해됩니다.
불순물 눈에 보이는 불순물이 없습니다.
ARA 함량,g/100g ≥10.0
수분,g/100g ≤5.0
재,g/100g ≤5.0
표면 오일,g/100g ≤1.0
과산화물 가치,mmol/kg ≤2.5
탭 밀도, g/cm² 0.4~0.6
트랜스지방산,% ≤1.0
아플라톡신 Mi,μg/kg ≤0.5
총비소(As),mg/kg ≤0.1
납(Pb), mg/kg ≤0.08
수은(Hg), mg/kg ≤0.05
총 플레이트 수, CFU/g n=5,c=2,m=5×102,M=103
대장균군, CFU/g n=5,c=2,m=10.M=102
곰팡이 및 효모, CFU/g n=5.c=0.m=25
살모넬라 n=5,c=0,m=0/25g
장내세균,CFU/g n=5,c=0,m=10
E.사카자키 n=5,c=0,m=0/100g
황색포도상구균 n=5,c=0,m=0/25g
바실러스 세레우스,CFU/g n=1,c=0,m=100
시겔라 n=5,c=0,m=0/25g
베타-용혈성 연쇄구균 n=5,c=0,m=0/25g
순중량, kg 1kg/가방, 부족 허용15.0g

제품 특징

1. 통제된 발효 공정을 통해 프리미엄 사상균 모르티에렐라에서 추출한 고품질 아라키돈산(ARA) 오일.
2. ARA 오일은 트리글리세리드 분자 구조를 가지고 있어 인체에 쉽게 흡수되고 활용되며 기분 좋은 향이 납니다.
3. 영양 강화제로서 유제품 및 기타 영양 제품에 첨가하기에 적합합니다.
4. 주로 유아용 조제분유, 건강식품, 식이영양보조식품에 사용되며 액상우유, 요구르트, 우유 함유 음료 등 다양한 건강식품에 일반적으로 첨가됩니다.
5. 사용 가능한 사양에는 ARA 함량 ≥38%, ≥40%, ≥50%가 포함됩니다.

건강 혜택

1. 뇌 기능:
ARA는 뇌 발달과 기능에 필수적인 오메가-6 지방산입니다.
이는 뇌 세포막 구조를 유지하여 인지 기능과 전반적인 뇌 건강을 지원합니다.
2. 염증 및 면역 반응:
ARA는 염증 및 면역 반응을 조절하는 에이코사노이드의 전구체 역할을 합니다.
적절한 ARA 수준은 균형 잡힌 면역 체계와 적절한 염증 반응에 매우 중요합니다.
3. 피부 건강:
ARA는 건강한 피부 유지에 기여하고 피부 장벽 기능을 지원합니다.
세포막에 존재하면 전반적인 피부 건강과 습진 및 건선과 같은 상태에 도움이 될 수 있습니다.
4. 유아 발달:
ARA는 유아의 신경계와 두뇌 발달에 필수적입니다.
이는 유아용 조제분유의 핵심 성분으로 건강한 성장과 발달을 보장합니다.

응용

1. 건강보조식품:ARA는 신체의 전반적인 건강에 필수적인 오메가-6 지방산입니다.이는 종종 뇌 기능, 근육 성장 및 전반적인 웰빙을 지원하기 위해 식이 보충제에 포함됩니다.
2. 유아용 조제분유:ARA는 유아의 신경계와 뇌 발달에 중요한 역할을 하기 때문에 유아용 조제분유의 중요한 구성 요소입니다.
3. 스킨케어 제품:ARA 오일은 잠재적인 항염증 및 보습 특성으로 인해 스킨 케어 제품에 사용되기도 합니다.피부를 진정시키고 수분을 공급하는 데 도움이 되므로 스킨케어 제제에서 인기 있는 성분이 됩니다.
4. 제약 응용 분야:아라키돈산 오일은 특히 염증성 질환 및 특정 질병의 치료에서 잠재적인 치료 용도로 연구되었습니다.


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