설탕 대체 예루살렘 아티초크 농축 이눌린 시럽

제품 출처 원산지: 예루살렘 아티초크 괴경
외관: 노란색 투명한 액체
사양: 60% 또는 90% 이눌린/올리고당
형태: 액체
특징: 단쇄 이눌린, 액체 형태, 저혈당 지수, 천연 감미료, 식이 섬유, 광범위한 적용
적용 분야: 식품, 유제품, 초콜릿, 음료, 건강 제품, 소프트 캔디

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제품 상세 정보

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제품소개

예루살렘 아티초크 농축 이눌린 시럽은 예루살렘 아티초크 식물에서 추출한 천연 감미료입니다.여기에는 프리바이오틱스 역할을 하는 식이섬유의 일종인 이눌린이 함유되어 있어 유익한 장내 세균의 성장을 촉진합니다.이 시럽은 기존 감미료 대용으로 사용할 수 있고 혈당지수가 낮아 당뇨병 식단에 적합합니다.이 제품은 60% 또는 90% 이눌린/올리고당 사양의 액체 형태로 제공됩니다.이 다용도 시럽은 식품, 유제품, 초콜릿, 음료, 건강 제품, 소프트캔디 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.액체 형태이므로 식품 및 음료 산업에서 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.또한, 식이섬유의 일종으로 중합도 10 이하로 프리바이오틱스 특성을 지닌 기능성 성분입니다.

사양(COA)

안건	사양	결과
형질
모습	점성 액체	준수
냄새	냄새 없는	준수
맛	약간 달콤한 맛	준수
물리 및 화학
이눌린(기준 건조)	≥ 60g/100g 또는 90g/100g	/
과당+포도당+자당(건조기준)	≤40g/100g 또는 10.0g/100g	/
건조물	≥75g/100g	75.5g/100g
점화 잔류물	≤0.2g/100g	0.18g/100g
pH(10%)	4.5-7.0	6.49
As	≤0.2mg/kg	<0.1mg/kg
Pb	≤0.2mg/kg	<0.1mg/kg
Hg	<0.1mg/kg	<0.01mg/kg
Cd	<0.1mg/kg	<0.01mg/kg
미생물학적 통제
총 호기성 미생물 수	≤1000CFU/g	15CFU/g
효모 및 곰팡이 수	≤50CFU/g	10CFU/g
대장균군	≤3.6MPN/g	<3.0MPN/g

제품 특징

예루살렘 아티초크 농축 이눌린 시럽(60%, 90%)의 제품특징은 다음과 같습니다.
천연 소싱:엄선된 예루살렘 아티초크 괴경에서 추출되어 고품질 소싱을 보장합니다.
높은 순도:60% 또는 90% 농도로 제공되며 다양한 제형 요구 사항에 맞는 옵션을 제공합니다.
단쇄 이눌린:중합도가 10 미만인 단쇄 이눌린이 함유되어 있어 기능성 및 프리바이오틱스 이점을 제공합니다.
액체 형태:시럽은 액체 형태이므로 다양한 식품 및 음료 제품에 다양하게 적용할 수 있습니다.
저혈당 지수:혈당 지수가 낮은 천연 감미료로 작용하여 당뇨병 식단과 건강을 중시하는 소비자에게 적합합니다.
프리바이오틱스 기능:프리바이오틱스 식이섬유로 기능하여 장 건강과 유익한 장내 세균 성장을 촉진합니다.
넓은 신청:식품, 유제품, 초콜릿, 음료, 건강 제품 및 소프트캔디에 사용하기에 적합하며 제조업체에 다양한 용도를 제공합니다.
기능성 성분:천연 감미료와 식이섬유로서의 기능적 이점을 제공하여 보다 건강한 식품 및 음료 옵션에 대한 수요를 충족시킵니다.

건강 혜택

소화기 건강:프리바이오틱스 역할을 하여 유익한 장내 세균의 성장을 지원하고 전반적인 소화기 건강을 촉진합니다.
혈당 관리:혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있으므로 당뇨병 식단과 더 건강한 감미료 옵션을 찾는 개인에게 적합합니다.
식이 섬유:식이섬유의 일종인 이눌린이 함유되어 있어 규칙적인 배변을 촉진하고 건강한 소화 시스템을 지원하는 데 도움이 됩니다.
장내 미생물 지원:전반적인 면역 기능과 영양분 흡수에 필수적인 장내 미생물의 건강한 균형을 지원합니다.
체중 관리:프리바이오틱 특성을 지닌 저칼로리 감미료로서 잠재적으로 체중 관리와 전반적인 대사 건강을 지원할 수 있습니다.
영양분 흡수:이눌린의 프리바이오틱 특성은 장내 특정 미네랄과 영양소의 흡수를 향상시킬 수 있습니다.

응용

음식 산업:천연 감미료 및 기능성 원료로 제빵류, 제과, 소스, 드레싱 등 다양한 식품에 사용하기에 적합합니다.
음료 산업:주스, 스무디, 기능성 음료, 건강 음료 등의 음료 제제에 첨가하여 단맛과 영양가를 높일 수 있습니다.
낙농 산업:요구르트, 아이스크림, 향미 우유와 같은 유제품에 천연 감미료 및 프리바이오틱제로 사용하기에 이상적입니다.
건강 제품 산업:장 건강을 증진하고 프리바이오틱스 혜택을 제공하기 위해 식이 보충제, 프로바이오틱스 및 기타 건강 제품에 포함하기에 적합합니다.
제과 산업:천연 감미료 및 기능성 성분으로 부드러운 사탕, 젤리 및 기타 제과 품목에 사용할 수 있습니다.
초콜릿 산업:프리바이오틱스 식이섬유로서 단맛과 잠재적인 건강상의 이점을 제공하기 위해 초콜릿 및 코코아 제품에 사용하기에 적합합니다.

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포장 및 서비스

포장
* 배송 시간: 결제 후 영업일 기준 약 3~5일 정도 소요됩니다.
* 패키지: 섬유 드럼 안에 비닐 봉지 2개가 들어 있습니다.
* 순중량: 25kgs/드럼, 총중량: 28kgs/드럼
* 드럼 크기 및 부피: ID42cm × H52cm, 0.08m³/드럼
* 보관방법 : 건조하고 서늘한 곳에 보관하고, 강한 빛이나 열을 피하여 보관하세요.
* 유효기간: 올바르게 보관한 경우 2년입니다.

배송
* 50KG 미만 수량의 경우 DHL Express, FEDEX, EMS 등을 보통 DDU 서비스라고 합니다.
* 500kg 이상의 수량에 대해서는 해상 운송;50kg 이상부터는 항공배송이 가능합니다.
* 고가 상품의 경우 안전을 위해 항공배송과 DHL 익스프레스를 선택해 주시기 바랍니다.
* 주문하기 전에 상품이 세관에 도착했을 때 통관이 가능한지 확인하시기 바랍니다.멕시코, 터키, 이탈리아, 루마니아, 러시아 및 기타 외딴 지역의 구매자에게 적합합니다.