순수뽕나무농축액
주제 | 목 | 기준 |
감각, 평가 | 색상 | 보라색 또는 아마란틴 |
맛과 향 | 특유의 냄새 없이 천연의 신선한 오디향이 강하고 | |
모습 | 균일하고 균질하며 매끄러우며 이물질이 없습니다. | |
물리화학적 데이터 | 브릭스(20℃ 기준) | 65±1% |
총산도(구연산으로서) | >1.0 | |
탁도(11.5°Brix) NTU | <10 | |
납(Pb), mg/kg | <0.3 | |
방부제 | 없음 |
목 | 사양 | 결과 |
E추출물 비율/분석 | 브릭스: 65.2 | |
오르가no나른한 | ||
모습 | 눈에 보이는 이물질 없음, 부유물 없음, 침전물 없음 | 준수 |
색상 | 보라색 빨간색 | 준수 |
냄새 | 천연 오디의 향과 맛이 강하고 향이 강하지 않습니다. | 준수 |
맛 | 천연 뽕나무 맛 | 준수 |
사용된 부품 | 과일 | 준수 |
용매 추출 | 에탄올과 물 | 준수 |
건조방법 | 분무건조 | 준수 |
물리적 특성 | ||
입자 크기 | NLT100%80 메쉬를 통해 | 준수 |
건조 감량 | <=5.0% | 4.3% |
벌크 밀도 | 40-60g/100ml | 51g/100ml |
중금속 | ||
총 중금속 | 총 < 20PPM; 납<2PPM; CD<1PPM; <1PPM으로; 수은<1PPM | 준수 |
미생물학적 테스트 | ||
총 플레이트 수 | ≤10000cfu/g | 준수 |
총 효모 및 곰팡이 | ≤1000cfu/g | 준수 |
대장균 | 부정적인 | 부정적인 |
살모넬라 | 부정적인 | 부정적인 |
포도상 구균 | 부정적인 | 부정적인 |
풍부하고 대담한 맛:우리 오디농축액은 잘 익은 과즙이 풍부한 오디를 원료로 하여 농축된 맛이 나고 진하고 맛있는 오디농축액입니다.
영양이 가득한:멀베리는 영양 함량이 높은 것으로 알려져 있으며, 당사의 주스 농축액은 신선한 오디에서 발견되는 모든 비타민, 미네랄 및 항산화제를 유지합니다.
다양한 성분:음료, 스무디, 디저트, 소스, 매리네이드를 포함한 다양한 레시피에 깊이와 복잡성을 추가하려면 오디 농축액을 사용하세요.
편리하고 오래 지속됨:농축액은 보관이 용이하고 유통기한이 길어 일년 내내 오디의 맛과 효능을 즐길 수 있습니다.
100% 천연 및 무방부제:우리는 인공 첨가물이 없는 제품을 제공하여 불필요한 성분 없이 오디의 순수한 장점을 즐길 수 있다는 것을 자랑스럽게 생각합니다.
신뢰할 수 있는 공급업체로부터 공급:우리의 오디 주스 농축액은 지속 가능하고 윤리적인 관행을 우선시하는 평판 좋은 농부와 공급업체로부터 공급받은 엄선된 고품질 오디로 만들어집니다.
사용하기 쉬움:농축 주스를 물이나 다른 액체로 희석하기만 하면 원하는 맛의 강도를 얻을 수 있으므로 가정과 직장 모두에서 편리하게 사용할 수 있습니다.
우수한 품질 관리:당사의 뽕나무 주스 농축액은 일관성을 유지하고 최고 기준을 충족하는 제품을 받을 수 있도록 엄격한 품질 관리 절차를 거칩니다.
건강에 관심이 있는 개인에게 적합합니다.멀베리는 심장 건강 증진, 면역력 강화, 소화 지원과 같은 잠재적인 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 우리의 주스 농축액은 오디를 식단에 포함시킬 수 있는 쉽고 맛있는 방법을 제공합니다.
만족 보장:우리는 뽕나무농축액의 품질과 맛에 자신이 있습니다. 구매에 완전히 만족하지 않으시면 환불을 보장해 드립니다.
항산화 물질이 풍부함:멀베리에는 안토시아닌과 같은 항산화제가 함유되어 있어 산화 스트레스로부터 신체를 보호하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
심장 건강을 지원합니다:뽕나무 주스 농축액의 항산화제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역체계 강화:멀베리는 면역 체계를 강화하고 감염과 질병을 퇴치하는 데 도움이 되는 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
소화를 강화합니다:멀베리에는 식이섬유가 함유되어 있어 소화를 돕고, 규칙적인 배변을 촉진하며 변비를 예방할 수 있습니다.
체중 관리 지원:오디의 섬유질 함량은 포만감을 오랫동안 느끼고 식욕을 줄이고 체중 관리를 지원하는 데 도움이 됩니다.
건강한 피부를 촉진합니다:오디의 항산화제는 비타민 C 함량과 함께 자유 라디칼로 인한 손상을 방지하고 콜라겐 생성을 강화하여 건강한 피부에 기여할 수 있습니다.
혈당 수치를 조절합니다:멀베리는 혈당 지수가 낮아 혈당 수치가 급격히 상승하지 않으므로 당뇨병 환자에게 적합한 선택입니다.
눈 건강을 지원합니다:멀베리에는 좋은 시력을 유지하고 연령 관련 황반변성을 예방하는 데 필수적인 비타민 A, 제아잔틴, 루테인과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.
인지 기능 향상:오디의 항산화제는 신경 보호 특성을 갖고 있어 기억력, 인지 및 전반적인 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항염증 특성:뽕나무 농축액을 섭취하면 다양한 만성 질환과 관련된 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
멀베리 주스 농축액은 다음을 포함하여 다양한 응용 분야를 가지고 있습니다.
음료 산업:멀베리 주스 농축액은 과일 주스, 스무디, 목테일, 칵테일과 같은 상쾌한 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이 음료에 자연스러운 단맛과 독특한 풍미를 더해줍니다.
식품 산업:멀베리 주스 농축액은 잼, 젤리, 보존 식품, 소스 및 디저트 토핑의 성분으로 사용할 수 있습니다. 또한 케이크, 머핀, 페이스트리와 같은 베이킹 제품에 사용하여 자연스러운 색상과 풍미를 더할 수 있습니다.
건강 및 웰빙 제품:멀베리 주스 농축액은 영양 보충제, 에너지 음료 및 건강 주사의 생산에 사용될 수 있습니다. 항산화 특성으로 인해 전반적인 건강과 웰빙을 목표로 하는 제품에서 인기 있는 성분이 되었습니다.
화장품 산업:뽕나무 주스 농축액의 피부 효능은 페이스 마스크, 세럼, 로션, 크림과 같은 스킨케어 제품의 귀중한 성분이 됩니다. 안색을 개선하고 노화의 징후를 줄이며 피부를 더 건강해 보이게 만드는 데 사용할 수 있습니다.
제약 산업:멀베리 주스 농축액에는 잠재적인 약효 특성을 지닌 다양한 화합물이 포함되어 있습니다. 이는 다양한 질병 및 상태에 대한 제약 제제, 약초 보충제 및 자연 요법에 통합될 수 있습니다.
요리 응용:멀베리 주스 농축액은 소스, 드레싱, 매리네이드, 글레이즈와 같은 요리에 독특한 풍미를 더하기 위해 요리 준비에 사용할 수 있습니다. 자연적인 단맛은 짭짤한 맛이나 신맛의 균형을 맞출 수 있습니다.
식이 보충제:멀베리 주스 농축액은 높은 영양 함량과 건강상의 이점으로 인해 건강 보조 식품의 성분으로 자주 사용됩니다. 독립형 보충제로 섭취하거나 특정 건강 목적을 위해 다른 성분과 결합하여 섭취할 수 있습니다.
전반적으로 뽕나무 주스 농축액은 식품 및 음료, 건강 및 웰니스, 화장품, 제약 및 요리 산업에서 다양한 응용 분야를 제공합니다.
뽕나무 농축액의 생산 공정은 일반적으로 다음 단계로 구성됩니다.
수확:성숙한 오디는 최고 품질의 주스를 보장하기 위해 가장 잘 익었을 때 수확됩니다. 열매는 손상이나 부패가 없어야 합니다.
세탁:수확한 오디는 깨끗이 씻어서 흙, 부스러기, 불순물을 제거합니다. 이 단계는 추가 가공 전에 베리의 청결을 보장합니다.
추출:깨끗이 씻은 오디를 으깨거나 압착하여 즙을 추출합니다. 이는 기계식 프레스나 착즙기를 사용하여 수행할 수 있습니다. 목표는 열매의 과육과 씨앗에서 주스를 분리하는 것입니다.
긴장:그런 다음 추출된 주스를 체에 걸러 남아 있는 고체 입자나 불순물을 제거합니다. 이 단계는 더 부드럽고 투명한 주스를 얻는 데 도움이 됩니다.
열처리:걸러낸 주스를 특정 온도로 가열하여 저온살균합니다. 이는 주스에 존재하는 해로운 박테리아나 미생물을 파괴하여 주스의 안전성을 보장하고 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.
집중:그런 다음 저온 살균된 뽕나무 주스를 농축하여 수분 함량의 상당 부분을 제거합니다. 이는 일반적으로 낮은 압력을 가하여 더 낮은 온도에서 물을 제거하는 진공 증발기를 사용하여 수행되며 주스의 맛과 영양가를 보존합니다.
냉각:농축된 오디즙을 실온으로 냉각시켜 더 이상의 증발을 막고 제품을 안정화시킵니다.
포장:냉각된 뽕나무즙농축액을 멸균용기 또는 병에 포장한다. 적절한 포장은 농축액의 품질과 유통기한을 유지하는 데 도움이 됩니다.
저장:최종 포장된 뽕나무 주스 농축액은 유통 또는 추가 가공 준비가 될 때까지 서늘하고 건조한 장소에 보관됩니다.
특정 생산 기술과 장비는 제조업체와 생산 규모에 따라 다를 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 일부 생산자는 뽕나무 주스 농축액에 방부제, 향미 강화제 또는 기타 첨가제를 추가하기로 선택할 수 있습니다.
표현하다
100kg 미만, 3~5일
상품을 픽업하기 쉬운 Door to Door 서비스
바다로
300kg 초과, 약 30일
항만 간 서비스 전문 통관 브로커 필요
항공으로
100kg-1000kg, 5-7일
공항 간 서비스 전문 통관 브로커 필요
순수뽕나무농축액ISO, HALAL, KOSHER, HACCP 인증을 받았습니다.
고려해야 할 뽕나무 농축액에는 몇 가지 잠재적인 단점이 있습니다.
영양 손실:농축 과정에서 신선한 오디에서 발견되는 일부 영양소와 유익한 화합물이 손실될 수 있습니다. 열처리 및 증발은 주스에 존재하는 비타민, 항산화제 및 효소의 감소로 이어질 수 있습니다.
설탕 함량:오디 주스 농축액은 농축 과정에서 수분을 제거하고 주스에 자연적으로 존재하는 당분을 응축시키는 과정이 포함되므로 당 함량이 높을 수 있습니다. 이는 당뇨병 환자나 설탕 섭취량을 줄이려는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
첨가물:일부 제조업체에서는 맛, 유통 기한 또는 안정성을 향상시키기 위해 뽕나무 주스 농축액에 방부제, 감미료 또는 기타 첨가제를 첨가할 수 있습니다. 이러한 첨가제는 최소한으로 가공된 천연 제품을 찾는 개인에게는 바람직하지 않을 수 있습니다.
알레르기 또는 민감성:일부 개인은 오디 또는 오디 농축액 생산에 사용되는 기타 성분에 알레르기가 있거나 민감할 수 있습니다. 알려진 알레르기나 민감성이 있는 경우 제품 라벨을 주의 깊게 읽고 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
가용성 및 가격:멀베리 주스 농축액은 다른 과일 주스만큼 쉽게 구할 수 없기 때문에 일부 소비자는 접근하기가 어렵습니다. 또한, 오디의 생산 공정과 제한된 가용성으로 인해 오디 농축액의 가격은 다른 과일 주스에 비해 높을 수 있습니다.
오디 농축액은 신선한 오디에 비해 편의성과 긴 유통기한을 제공할 수 있지만, 이러한 잠재적인 단점을 고려하고 개인의 식단 요구와 선호도에 따라 현명한 결정을 내리는 것이 중요합니다.