프리미엄 기적의 과일 추출물

라틴어 이름:Synsepalum dulcificum
모습:진한 보라색 미세 분말
사양:10% 25% 안토시아니딘;10:1 30:1
특징:풍미 강화, 항산화 특성, 당뇨병 환자에 대한 잠재적 이점, 식욕 자극
애플리케이션:식품 및 음료, 건강식품 및 보충제, 의약품, 요리 및 요리법, 화장품 및 개인 관리, 연구 개발


제품 상세 정보

제품 태그

제품소개

기적의열매추출분말기적의 베리라고도 알려진 Synsepalum dulcificum 식물의 열매에서 추출됩니다.이 분말은 맛에 대한 인식을 바꾸는 독특한 능력으로 알려져 있습니다.가루나 과일 자체를 섭취한 후에는 신 음식의 맛이 달콤해집니다.이 효과는 일시적으로 미뢰에 결합하여 맛에 대한 인식을 변화시키는 과일의 단백질 때문입니다.추출물 분말은 때때로 다양한 식품 및 음료 제품에서 천연 감미료 및 향미 강화제로 사용됩니다.

또한 기적의 과일 추출물 분말에는 비타민 C, 카테킨, 엘라그산과 같은 항산화제가 포함되어 있어 잠재적인 건강상의 이점에 대해 연구되고 있습니다.분말에는 알레르기 유발 물질, 인공 향료, 방부제, 효모 또는 글루텐이 없으며 GMO가 아닙니다.요청 시 분석 증명서가 제공됩니다.분말의 맛은 다소 체리 같은 과일의 특징입니다.가장 좋은 점은 농장에서 제조까지 안전한 제품을 보장하기 위해 최고 수준에 따라 100% 만들어졌다는 것입니다.자세한 내용은 당사에 문의하세요.grace@biowaycn.com.

사양(COA)

공장 도매 기적의 베리 기적의 과일 추출물 기적의 베리 추출물

라틴어 이름 Synsepalum dulcificum
등급 식품 등급
모습 진한 보라색 미세 분말
사양 10% 25% 안토시아니딘 10:1 30:1

 

분석 사양 결과 방법 및 참고자료
체 분석 100% 통과 80 메시 준수 USP<786>
부피 밀도 40-65g/100ml 42g/100ml USP<616>
건조 감량 최대 3% 1.16% USP<731>
용매 추출 물&에탄올 준수  
헤비메탈 최대 20ppm 준수 AAS
Pb 최대 2ppm 준수 AAS
As 최대 2ppm 준수 AAS
Cd 최대 1ppm 준수 AAS
Hg 최대 1ppm 준수 AAS
잔류용매 최대 0.05% 부정적인 USP<561>
미생물학
총 플레이트 수 최대 10000/g 준수 USP30<61>
효모 및 곰팡이 최대 1000/g 준수 USP30<61>
대장균 부정적인 준수 USP30<61>
살모넬라 부정적인 준수 USP30<61>
파: 유럽 ​​기준에 따르십시오
결론: 사양에 따르다
저장: 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.강한 빛과 열을 피하십시오.
유효기간: 올바르게 보관한 경우 2년입니다.

제품 특징

기적의 과일 추출물 분말의 제품 특징 및 특성은 일반적으로 다음과 같습니다.
맛을 바꾸는 특성:기적의 열매 추출물 분말의 가장 주목할만한 특징은 미각 인식을 변화시키는 능력으로, 분말을 미리 섭취했을 때 신맛과 산성 음식을 달콤한 맛으로 만들어준다는 것입니다.
천연 감미 효과:섭취하면 혀의 미각 수용체와 결합하여 신맛이 단맛으로 인식될 수 있습니다.이러한 특성으로 인해 기적의 과일 추출물 분말을 천연 감미료 대체품으로 사용하는 데 관심이 생겼습니다.
영양분 함량:분말에는 잠재적인 건강상의 이점에 기여하는 비타민 C, 폴리페놀, 플라보노이드를 포함한 다양한 영양소와 식물화학물질이 포함되어 있습니다.
분말 형태:추출물은 일반적으로 분말 형태로 제공되므로 식품 및 음료의 향미 조절과 같은 다양한 요리 응용 분야에 편리하게 사용할 수 있습니다.
잠재적인 건강상의 이점:연구에 따르면 기적의 과일 추출물 분말은 풍미 강화, 항산화 특성 및 미각 관련 문제가 있는 개인을 위한 잠재적인 응용을 포함하여 잠재적인 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.

건강 혜택

기적의 과일 추출물 분말의 잠재적인 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
풍미 향상:미각 인식을 일시적으로 바꾸는 기적의 과일의 능력은 설탕을 첨가하지 않고도 신맛이나 산성 음식의 맛을 더 달콤하게 만들어 설탕 섭취량을 줄이려는 사람들에게 유용할 수 있습니다.

항산화 특성:기적의 과일에는 비타민 C, 카테킨, 엘라그산과 같은 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼을 중화하고 신체의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

당뇨병 환자의 잠재적 이점:기적의 과일의 감미 효과는 당뇨병 환자에게 인공 감미료에 대한 자연적인 대안을 제공할 수 있지만, 이 분야에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

식욕 자극:일부 연구에 따르면 기적의 과일의 맛을 바꾸는 특성은 특정 질병으로 인해 맛이 왜곡되거나 식욕이 감소한 개인의 식욕을 잠재적으로 자극할 수 있다고 합니다.

애플리케이션

기적의 과일 추출물 분말의 제품 적용 산업 중 일부는 다음과 같습니다.
음식 및 음료:기적의 과일 추출물 분말은 식품 및 음료 산업에서 설탕을 첨가하지 않고도 제품의 단맛을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.또한 특정 재료의 신맛을 가려서 식품과 음료의 새롭고 혁신적인 맛 프로필을 개발하는 데 사용할 수도 있습니다.

기능식품 및 보충제:잠재적인 건강상의 이점과 천연 감미료 효과로 인해 기적의 과일 추출물 분말은 설탕과 인공 감미료에 대한 천연 대안을 찾는 개인을 대상으로 하는 기능 식품 및 식이 보조제 개발에 사용될 수 있습니다.

제약:기적의 과일 추출물 분말의 맛 변경 특성은 제약 산업에서 특히 소아 및 노인용 제제의 경구 약물의 기호성을 개선하여 섭취하기 더 즐겁게 만드는 데 활용될 수 있습니다.

요리 및 요리법:요리사와 요리 전문가는 독특한 맛의 메뉴와 경험을 창조하는 데 기적의 과일 추출물 분말을 통합하여 소비자에게 색다른 맛의 조합과 새로운 감각 경험을 제공할 수 있습니다.

화장품 및 개인 관리:기적의 과일 추출물 분말의 잠재적인 항산화 특성과 천연 성분으로 인해 페이셜 마스크 및 스크럽과 같은 천연 스킨케어 및 퍼스널 케어 제품에 사용하기에 적합할 수 있습니다.

연구 및 개발:기적의 과일 추출물 분말의 맛을 변화시키는 특성으로 인해 식품 과학 및 향미 산업의 연구자 및 개발자들의 관심 대상이 되었으며, 다양한 제품에 대한 잠재적 응용 분야에 대한 지속적인 탐구가 이루어지고 있습니다.

생산 세부사항(흐름도)

기적의 과일 추출물 분말의 생산 공정 흐름도에 대한 일반적인 개요는 다음과 같습니다.
수확:이 과정은 재배 농장이나 야생에서 익은 기적의 과일(Synsepalum dulcificum)을 수확하는 것으로 시작됩니다.과일은 품질과 성숙도를 보장하기 위해 신중하게 손으로 수확됩니다.
세척 및 분류:수확된 과일을 세척하고 분류하여 잔해물, 흙, 손상된 과일을 제거합니다.이 단계는 후속 가공 단계에서 고품질 과일만 사용되도록 하는 데 중요합니다.
추출:잘 익은 기적의 열매는 과일의 맛을 변화시키는 특성을 담당하는 활성 화합물, 특히 미라쿨린이라는 단백질을 얻기 위해 추출 과정을 거칩니다.용매 추출이나 효소 추출과 같은 다양한 추출 방법을 사용하여 원하는 화합물을 분리할 수 있습니다.
정화:추출된 용액은 불순물, 원치 않는 화합물 및 기타 물질을 제거하기 위한 정제 공정을 거칩니다.여기에는 깨끗한 추출물을 얻기 위해 여과, 원심분리 또는 기타 정제 기술이 포함될 수 있습니다.
집중:정제된 추출물을 농축하여 최종 제품에서 미라쿨린과 같은 활성 화합물의 함량을 증가시킬 수 있다.농축 방법에는 증발, 증류 또는 기타 농축 기술이 포함될 수 있습니다.
건조:농축된 추출물을 건조하여 수분을 제거한 후 분말 형태로 변환합니다.분무 건조 또는 동결 건조는 농축된 액체 추출물로부터 미세한 분말을 생성하기 위해 일반적으로 사용되는 방법입니다.
품질 관리:전체 과정에서 기적의 과일 추출물 분말의 순도, 효능 및 안전성을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치가 시행됩니다.여기에는 활성 화합물 함량, 미생물 오염 및 기타 품질 매개변수에 대한 테스트가 포함될 수 있습니다.
포장:건조된 기적의 열매 추출물 분말을 밀폐용기나 봉지 등 적절한 포장재에 포장하여 습기, 빛, 산소로부터 보호합니다.포장에는 적절한 라벨링 및 보관 지침이 포함되어 있습니다.
보관 및 배포:포장된 기적의 과일 추출물 분말은 유통기한과 품질을 유지하기 위해 통제된 조건에서 보관됩니다.그런 다음 식품, 음료, 기능 식품, 제약 및 기타 응용 분야에 사용하기 위해 다양한 산업에 배포됩니다.

포장 및 서비스

결제 및 배송 방법

표현하다
100kg 미만, 3~5일
상품을 픽업하기 쉬운 Door to Door 서비스

바다로
300kg 초과, 약 30일
항만 간 서비스 전문 통관 브로커 필요

항공으로
100kg-1000kg, 5-7일
공항에서 공항까지의 서비스 전문 통관 브로커 필요

트랜스

인증

기적의 과일 추출물 분말ISO, HALAL, KOSHER 인증을 받았습니다.

CE

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