프리미엄 기적 과일 추출물

라틴어 이름 :synsepalum dulcificum
모습:다크 바이올렛 미세 분말
사양:10% 25% 안토시아니딘; 10 : 1 30 : 1
특징:향미 향상, 항산화 특성, 당뇨병 환자의 잠재적 이점, 식욕 자극
애플리케이션:음식 및 음료, 영양소 및 보충제, 의약품, 요리 및 요리법, 화장품 및 개인 관리, 연구 및 개발


제품 세부 사항

제품 태그

제품 소개

기적 과일 추출물 가루Miracle Berry라고도하는 Synsepalum dulcificum 식물의 열매에서 파생됩니다. 이 파우더는 맛에 대한 인식을 바꾸는 독특한 능력으로 유명합니다. 가루 나 과일 자체를 섭취 한 후 신맛이 나는 음식은 달콤합니다. 이 효과는 과일의 단백질이 맛 싹에 일시적으로 결합하고 맛의 인식을 변경하기 때문입니다. 추출물 분말은 때때로 다양한 음식 및 음료 제품에서 천연 감미료 및 향미 인핸서로 사용됩니다.

또한, 기적 과일 추출물 분말은 비타민 C, 카테킨 및 엘라 그산과 같은 산화 방지제를 함유하고 있기 때문에 잠재적 인 건강상의 이점을 위해 연구되고 있습니다. 분말에는 알레르겐, 인공 맛, 방부제, 효모 또는 글루텐이 없으며 GMO가 아닙니다. 요청시 분석 증명서를 사용할 수 있습니다. 분말의 맛은 다소 체리 같은 과일의 특징입니다. 가장 좋은 점은 농장에서 공식까지 안전한 제품을 보장하기 위해 최고 표준으로 100%로 만들어 졌다는 것입니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.grace@biowaycn.com.

사양 (COA)

공장 도매 기적 베리 기적 과일 추출물 기적 베리 추출물

라틴어 이름 synsepalum dulcificum
등급 음식 등급
모습 다크 바이올렛 미세 분말
사양 10% 25% 안토시아니딘 10 : 1 30 : 1

 

분석 사양 결과 메소드 및 참조
체 분석 100% 통과 80 메쉬 준수합니다 USP <786>
벌크 밀도 40-65g/100ml 42g/100ml USP <616>
건조 손실 3% 최대 1.16% USP <731>
용매 추출 물 및 에탄올 준수합니다  
중금속 최대 20ppm 준수합니다 AAS
Pb 최대 2ppm 준수합니다 AAS
As 최대 2ppm 준수합니다 AAS
Cd 최대 1ppm 준수합니다 AAS
Hg 최대 1ppm 준수합니다 AAS
잔류 용매 최대 0.05% 부정적인 USP <561>
미생물학
총 플레이트 수 최대 10000/g 준수합니다 USP30 <61>
효모 및 곰팡이 최대 1000/g 준수합니다 USP30 <61>
e.coli 부정적인 준수합니다 USP30 <61>
살모넬라 부정적인 준수합니다 USP30 <61>
pah : 유럽 ​​표준을 준수합니다
결론: 사양을 준수합니다
저장: 시원하고 건조한 장소에서. 강한 빛과 열을 피하십시오.
유령 수명 : 제대로 보관 된 2 년.

제품 기능

기적 과일 추출물 분말의 제품 특징 및 특성은 일반적으로 다음을 포함합니다.
맛 변경 특성 :기적 과일 추출물 파우더의 가장 주목할만한 특징은 맛 인식을 수정하는 능력으로, 가루가 미리 소비 될 때 신맛과 산성 음식을 달콤하게 만듭니다.
자연 감미 효과 :소비되면 혀의 맛 수용체에 결합하여 신맛이 달콤하게 인식 될 수 있습니다. 이 특성은 기적 과일 추출물 분말을 천연 감미료 대안으로 사용하는 데 관심을 가져 왔습니다.
영양분 함량 :분말에는 비타민 C, 폴리 페놀 및 플라보노이드를 포함한 다양한 영양소 및 식물 화학 물질이 포함되어있어 잠재적 인 건강상의 이점에 기여합니다.
파우더 형태 :추출물은 일반적으로 분말 형태로 제공되므로 음식 및 음료의 풍미 변조와 같은 다양한 요리 응용 분야에서 편리합니다.
잠재적 인 건강상의 이점 :연구에 따르면 기적 과일 추출물 분말은 맛 향상, 항산화 특성 및 맛 관련 문제가있는 개인을위한 잠재적 인 응용을 포함한 잠재적 인 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.

건강상의 이점

기적 과일 추출물 분말의 일부 잠재적 인 건강상의 이점은 다음을 포함 할 수 있습니다.
풍미 향상 :맛 인식을 일시적으로 바꾸는 기적 과일의 능력은 설탕을 첨가하지 않고 신맛이나 산성 음식을 더 달콤하게 만들어 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 유용 할 수 있습니다.

항산화 특성 :기적 과일에는 비타민 C, 카테킨 및 엘라 그산과 같은 산화 방지제가 포함되어있어 자유 라디칼을 중화시키고 신체의 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다.

당뇨병 환자의 잠재적 이점 :기적 과일의 감미 효과는 당뇨병 환자의 인공 감미료에 대한 자연스러운 대안을 제공 할 수 있지만,이 분야에서는 더 많은 연구가 필요합니다.

식욕 자극 :일부 연구에 따르면 기적 과일의 맛 변경 특성은 특정 의학적 상태로 인해 맛 왜곡 또는 식욕이 감소하는 개인의 식욕을 자극 할 수 있습니다.

애플리케이션

기적 과일 추출물 파우더의 제품 적용 산업 중 일부는 다음을 포함 할 수 있습니다.
음식과 음료 :기적 과일 추출물 파우더는 식음료 산업에서 설탕을 첨가하지 않고 제품의 단맛을 향상시키기 위해 사용될 수 있습니다. 또한 특정 성분의 신맛을 가리기 위해 사용하여 음식과 음료에서 새롭고 혁신적인 풍미 프로파일을 개발할 수 있습니다.

Nutraceutical 및 보충제 :잠재적 인 건강상의 이점과 자연의 감미료 효과로 인해 기적 과일 추출물 분말은 설탕 및 인공 감미료에 대한 자연적 대안을 찾는 개인을 대상으로하는 영양 제품 및식이 보조제의 개발에 사용될 수 있습니다.

의약품 :기적 과일 추출물 분말의 미각 개조 특성은 제약 산업에서 사용하여 구강 약물의 맛을 개선하기 위해, 특히 소아 및 노인 제형을 위해 더 쾌적하게 만들 수 있습니다.

요리 및 미식 :요리사와 요리 전문가는 독특한 시음 메뉴와 경험을 만드는 데 기적 과일 추출물 파우더를 통합하여 소비자를위한 비 전통적인 맛 조합과 새로운 감각 경험을 허용 할 수 있습니다.

화장품 및 개인 관리 :기적 과일 추출물 분말의 잠재적 인 항산화 특성 및 자연적인 구성으로 인해 천연 스킨 케어 및 페이셜 마스크 및 스크럽과 같은 개인 관리 제품에 사용하기에 적합 할 수 있습니다.

연구 개발 :Miracle Fruit Extract Powder의 맛 수정 특성은 식품 과학 및 풍미 산업의 연구원과 개발자에게 관심의 대상이되어 다양한 제품에서 잠재적 인 응용을 지속적으로 탐색했습니다.

생산 세부 사항 (흐름도)

다음은 Miracle Fruit Extract 파우더의 생산 공정 흐름도의 일반적인 개요입니다.
수확 :이 과정은 재배 농장이나 야생 공급원에서 잘 익은 기적 과일 (synsepalum dulcificum)을 수확하는 것으로 시작됩니다. 과일은 품질과 성숙을 보장하기 위해 조심스럽게 손으로 선택됩니다.
세척 및 분류 :수확 된 과일을 세척하고 분류하여 잔해, 먼지 또는 손상된 과일을 제거합니다. 이 단계는 후속 처리 단계에서 고품질 과일 만 사용되도록하는 데 중요합니다.
추출:익은 기적 과일은 과일의 맛 수정 특성, 특히 기적이라고 불리는 단백질을 담당하는 활성 화합물을 얻기 위해 추출됩니다. 용매 추출 또는 효소 추출과 같은 상이한 추출 방법이 원하는 화합물을 분리하기 위해 사용될 수있다.
정화:이어서, 추출 된 용액은 정제 과정을 수행하여 불순물, 원치 않는 화합물 및 기타 물질을 제거한다. 이것은 깨끗한 추출물을 얻기 위해 여과, 원심 분리 또는 기타 정제 기술을 포함 할 수 있습니다.
집중:정제 된 추출물은 최종 생성물에서 미라 쿨린과 같은 활성 화합물의 함량을 증가시키기 위해 농축 될 수있다. 농도 방법에는 증발, 증류 또는 기타 농도 기술이 포함될 수 있습니다.
건조:이어서, 농축 추출물을 건조시켜 수분을 제거하고이를 분말 형태로 변환한다. 스프레이 건조 또는 동결 건조는 일반적으로 농축 액체 추출물로부터 미세 분말을 생성하기 위해 사용되는 방법입니다.
품질 관리 :전체 과정에서 기적 과일 추출물 분말의 순도, 효능 및 안전성을 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치가 마련되었습니다. 여기에는 활성 화합물 함량, 미생물 학적 오염 및 기타 품질 매개 변수에 대한 테스트가 포함될 수 있습니다.
포장 :말린 기적 과일 추출물 분말은 밀폐 용기 또는 향 주머니와 같은 적절한 포장재로 포장하여 수분, 빛 및 산소로부터 보호합니다. 적절한 라벨링 및 스토리지 지침은 포장에 포함되어 있습니다.
저장 및 배포 :포장 된 기적 과일 추출물 파우더는 통합 수명과 품질을 유지하기 위해 제어 된 조건 하에서 저장됩니다. 그런 다음 식품, 음료, 기능 식품, 제약 및 기타 응용 분야에 사용하기 위해 다양한 산업에 배포됩니다.

포장 및 서비스

지불 및 배송 방법

표현하다
100kg 미만, 3-5 일
도어 서비스 서비스를 쉽게 픽업하기 쉬운

바다로
약 30 일 이상 300kg
포트 대 포트 서비스 전문 간격 브로커가 필요했습니다

공기로
100kg-1000kg, 5-7 일
공항 대 공항 서비스 전문 간격 브로커가 필요했습니다

트랜스

인증

기적 과일 추출물 가루ISO, Halal 및 Kosher 인증서에 의해 인증되었습니다.

CE

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