70% 함량의 유기농 병아리콩 단백질
병아리콩 가루 또는 베산으로도 알려진 유기농 병아리콩 단백질 분말은 병아리콩을 갈아서 만든 식물성 단백질 분말입니다. 병아리콩은 단백질, 섬유질 및 기타 필수 영양소가 풍부한 콩과 식물의 일종입니다. 유기농 병아리콩 단백질 분말은 완두콩이나 콩 단백질과 같은 다른 식물성 단백질 분말에 대한 인기 있는 대안입니다. 이는 종종 완전 채식 또는 채식 단백질 공급원으로 사용되며 스무디, 구운 식품, 에너지 바 및 기타 식품에 첨가될 수 있습니다. 병아리콩 단백질 파우더는 또한 글루텐이 없기 때문에 글루텐 민감증이나 체강 질병이 있는 사람들에게 좋은 선택입니다. 또한, 유기농 병아리콩 단백질 분말은 동물성 단백질 공급원에 비해 상대적으로 탄소 배출량이 적기 때문에 지속 가능하고 환경 친화적인 옵션입니다.
| 제품 이름: | 유기농 병아리콩 단백질 | 생산 날짜: | 2021.02.01 | ||
| 시험 날짜 | 2021.02.01 | 만료 날짜: | 2022년 1월 31일 | ||
| 배치 번호: | CKSCP-C-2102011 | 포장: | / | ||
| 메모: | |||||
| 목 | 테스트 방법 | 기준 | 결과 | ||
| 모습: | GB 20371 | 담황색 분말 | 준수 | ||
| 냄새 | GB 20371 | 냄새가 나지 않고 | 준수 | ||
| 단백질(건조 기준),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| 수분,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| 금연 건강 증진 협회,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| 조섬유,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| 지방,% | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| 살모넬라균, /25g | GB 4789.4 | 부정적인 | 준수 | ||
| 총대장균군, MPN/g | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| 대장균, cfu/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| 곰팡이 및 효모, cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | 준수 | ||
| 납, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | 준수 | ||
| mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | 준수 | ||
| QC 관리자: Ms. 엄마 | 감독 : 청 씨 | ||||
유기농 병아리콩 단백질 분말에는 여러 가지 제품 특징이 있어 소비자들 사이에서 인기가 높습니다.
1. 높은 단백질 함량: 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 1/4컵 제공량당 약 21g의 단백질을 함유한 풍부한 식물성 단백질 공급원입니다.
2. 영양 밀도: 병아리콩은 섬유질, 철분, 엽산과 같은 필수 영양소의 좋은 공급원이므로 유기농 병아리콩 단백질 분말을 영양 밀도가 높은 단백질 분말 옵션으로 만듭니다.
3. 완전 채식주의자 및 채식주의자 친화적: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 식물성 완전 채식주의자 및 채식주의자 친화적인 단백질 분말 옵션이므로 식물성 식단을 따르는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.
4. 글루텐 프리: 병아리콩은 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 유기농 병아리콩 단백질 분말은 글루텐 민감증이나 체강 질병이 있는 사람들에게 안전한 선택이 됩니다.
5. 지속 가능한 옵션: 병아리콩은 동물성 단백질 공급원에 비해 탄소 배출량이 적기 때문에 유기농 병아리콩 단백질 분말이 지속 가능하고 환경 친화적인 옵션이 됩니다.
6. 다용도 성분: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 스무디, 베이킹, 요리 등 다양한 조리법에 사용할 수 있어 다용도 성분 옵션이 됩니다.
7. 무화학: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 유기농으로 재배된 병아리콩으로 만들어집니다. 즉, 기존 농법에서 일반적으로 사용되는 화학 물질과 살충제가 없음을 의미합니다.
유기농 병아리콩 단백질 분말은 다음을 포함하여 다양한 조리법과 용도로 사용할 수 있습니다.
1. 스무디: 좋아하는 스무디에 유기농 병아리콩 단백질 파우더를 추가하면 단백질과 영양소가 더욱 풍부해집니다.
2. 베이킹: 팬케이크나 와플과 같은 베이킹 레시피에서 유기농 병아리콩 단백질 분말을 밀가루 대체품으로 사용하세요.
3. 요리: 유기농 병아리콩 단백질 분말을 수프와 소스의 증점제로 사용하거나 구운 야채나 고기 대체품의 코팅제로 사용하세요.
4. 프로틴바 : 유기농 병아리콩 단백질 파우더를 베이스로 하여 나만의 프로틴바를 만들어보세요.
5. 스낵 식품: 에너지 바이트나 그래놀라 바와 같은 집에서 만드는 스낵 식품의 단백질 공급원으로 유기농 병아리콩 단백질 분말을 사용하세요.
6. 비건 치즈: 유기농 병아리콩 단백질 분말을 사용하여 비건 치즈 레시피에 크리미한 질감을 만들어보세요.
7. 아침 식사: 아침 식사에 단백질을 추가로 보충하려면 오트밀이나 요구르트에 유기농 병아리콩 단백질 분말을 첨가하세요.
요약하자면, 유기농 병아리콩 단백질 분말은 다양한 요리법에 단백질과 영양소를 추가하기 위해 다양한 방법으로 사용할 수 있는 다용도 성분입니다.
유기농 병아리콩 단백질 분말은 일반적으로 건식 분별이라는 공정을 통해 생산됩니다. 병아리콩 단백질 분말 생산과 관련된 기본 단계는 다음과 같습니다.
수확: 병아리콩을 수확하고 세척하여 불순물을 제거합니다.
2. 분쇄: 병아리콩을 갈아서 고운 가루로 만듭니다.
3. 단백질 추출: 밀가루를 물과 혼합하여 단백질을 추출합니다. 그런 다음 이 혼합물을 원심분리를 사용하여 분리하여 밀가루의 다른 성분으로부터 단백질을 분리합니다.
4. 여과: 단백질 추출물은 여과를 통해 추가 처리되어 남아 있는 불순물을 제거합니다.
5. 건조: 단백질 추출물을 건조하여 과도한 수분을 제거하고 미세한 분말을 만듭니다.
6. 포장: 건조된 병아리콩 단백질 분말을 포장하여 소매점이나 식품 가공업체로 보내 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
최종 제품이 유기농 인증을 받도록 하려면 전체 과정이 엄격한 유기농 지침에 따라 수행되어야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이는 병아리콩이 농약을 사용하지 않고 재배되고 추출 과정에서 유기 용매만 사용한다는 의미일 수 있습니다.
보관방법 : 서늘하고 건조하며 깨끗한 곳에 보관하고 습기와 직사광선을 피하여 보관하십시오.
대량 패키지: 25kg/드럼.
리드타임: 주문 후 7일.
유효 기간: 2년.
비고: 맞춤형 사양도 달성할 수 있습니다.
10kg/가방
강화된 포장
물류보안
표현하다
100kg 미만, 3~5일
상품을 픽업하기 쉬운 Door to Door 서비스
바다로
300kg 초과, 약 30일
항만 간 서비스 전문 통관 브로커 필요
항공으로
100kg-1000kg, 5-7일
공항 간 서비스 전문 통관 브로커 필요
유기농 병아리콩 단백질 파우더는 ISO, HALAL, KOSHER 및 HACCP 인증을 받았습니다.
유기농 완두콩 단백질과 유기농 병아리콩 단백질 파우더는 모두 유청 단백질과 같은 동물성 단백질 파우더에 대한 식물성 대안입니다. 둘 사이의 차이점은 다음과 같습니다.
1. 맛: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 고소한 맛이 있어 음식의 맛을 향상시킬 수 있는 반면, 유기농 완두콩 단백질은 다른 재료와 잘 어울리는 중성적인 맛을 가지고 있습니다.
2. 아미노산 프로필: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 라이신과 같은 특정 필수 아미노산이 더 높은 반면, 유기농 완두콩 단백질은 메티오닌과 같은 다른 필수 아미노산이 더 높습니다.
3. 소화성: 유기농 완두콩 단백질은 쉽게 소화되며 유기농 병아리콩 단백질 분말에 비해 소화불량을 일으킬 가능성이 적습니다.
4. 영양소 함량: 둘 다 훌륭한 단백질 공급원이지만 유기농 병아리콩 단백질 분말에는 마그네슘 및 칼륨과 같은 미네랄이 더 많이 함유되어 있는 반면, 유기농 완두콩 단백질에는 더 많은 양의 철분이 함유되어 있습니다.
5. 용도: 유기농 병아리콩 단백질 분말은 베이킹, 요리, 비건 치즈 등 다양한 조리법에 사용할 수 있는 반면, 유기농 완두콩 단백질은 스무디, 단백질 바, 쉐이크에 더 일반적으로 사용됩니다.
결론적으로, 유기농 병아리콩 단백질 분말과 유기농 완두콩 단백질은 모두 고유한 이점과 용도를 가지고 있습니다. 둘 사이의 선택은 궁극적으로 개인 취향과 식이 요법에 따라 달라집니다.
