Maitake 버섯이란 무엇입니까?

소개:

혈당, 콜레스테롤 수치를 지원하고 면역력을 높이는 자연스럽고 효과적인 방법을 찾고 있습니까? Maitake 버섯 추출물을 더 이상 보지 마십시오. 이 포괄적 인 가이드에서는 이점, 영양 사실, 다른 버섯과의 비교, 사용 방법, 잠재적 위험 및 부작용을 포함하여 Maitake 버섯에 대해 알아야 할 모든 것을 탐구합니다. Maitake 버섯 추출물의 숨겨진 비밀을 잠금 해제하고 건강을 담당하십시오.

Maitake 버섯은 무엇입니까?
숲의 암탉 또는 그리폴 프론도사 (Grifola Frondosa)로도 알려진 Maitake 버섯은 중국 출신이지만 일본과 북아메리카에서도 자라는 식용 곰팡이입니다. 그들은 일반적으로 단풍 나무, 참나무 또는 엘름 나무의 기저부에있는 클러스터에서 발견되며 100 파운드 이상으로 자랄 수 있으며“버섯의 왕”이라는 제목을 얻을 수 있습니다.

Maitake 버섯은 요리 및 약용 버섯으로 사용하는 데 오랜 역사를 가지고 있습니다. "Maitake"라는 이름은 일본 이름에서 유래 한 것으로 "춤추는 버섯"으로 번역됩니다. 강력한 치유력 덕분에 사람들은 버섯을 발견했을 때 기쁨을 위해 춤을 추겠다고합니다.

이 유익한 음식은 독특하고 주름진 외관, 섬세한 질감 및 햄버거부터 볶음에 이르기까지 다양한 요리에서 잘 작동하는 흙 맛이 있습니다. Grifola Frondosa는 최근 일본 요리 (굴 버섯과 Shiitake 버섯과 같은)의 필수품으로 간주되었지만 최근 몇 년 동안 전 세계에서 광범위한 인기를 얻고 있습니다.

뿐만 아니라 이러한 약용 버섯은 혈당 조절에서 콜레스테롤 수치 감소에 이르기까지 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 그들은 또한 적응기로 간주되며, 이는 신체를 자연스럽게 회복시키고 균형을 유지하여 더 나은 건강을 증진시키는 데 도움이되는 강력한 특성을 포함한다는 것을 의미합니다.

혜택 및 영양 사실 :
Maitake Mushroom Extract는 광범위한 건강상의 이점을 제공하므로 웰니스 루틴에 귀중한 추가 기능을 제공합니다. 연구에 따르면 Maitake 버섯은 혈당 수준을 조절하고 콜레스테롤 프로파일을 개선하며 면역 기능을 향상 시키며 체중 감량을 지원하며 항암 특성을 나타낼 수 있습니다. 이 버섯은 또한 베타 글루칸, 비타민 (예 : B 비타민 및 비타민 D), 미네랄 (칼륨, 마그네슘 및 아연) 및 항산화 제를 포함한 필수 영양소의 풍부한 공급원입니다.

Maitake 버섯이란 무엇입니까?

1. 혈당의 균형
혈액에 높은 수준의 설탕을 유지하면 건강과 관련하여 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 고혈당은 당뇨병의 발병으로 이어질 수있을뿐만 아니라 두통, 갈증 증가, 시력이 흐름 및 체중 감량과 같은 부작용을 유발할 수 있습니다.

장기 당뇨병 증상은 신경 손상에서 신장 문제에 이르기까지 더욱 심각해 질 수 있습니다.

건강하고 다재다능한 다이어트의 일부로 소비되면 Maitake 버섯은 혈당 수치를 안정화시켜 이러한 부정적인 증상을 측정하는 데 도움이 될 수 있습니다. Nishikyushu University의 일본 가정 경제 학부에서 식품 과학 영양학과에서 실시한 한 동물 모델에 따르면 Grifola Frondosa를 당뇨병 쥐에게 투여하면 포도당 내성 및 혈당 수준이 향상되었습니다.

또 다른 동물 연구는 비슷한 결과를 가지고 있었으며, Maitake 버섯의 과일은 당뇨병 생쥐에서 강력한 항 당뇨병 특성을 가지고 있다고보고했습니다.

2. 암 세포를 죽일 수 있습니다
최근 몇 년 동안, 몇몇 유망한 연구는 Maitake 버섯과 암 사이의 잠재적 인 연결을 연구했습니다. 연구는 여전히 동물 모델과 시험 관내 연구로 제한되지만, Maitake Grifola에는 강력한 암 싸움 특성이 포함되어있어 곰팡이가 모든 식단에 가치가있는 추가 기능을 제공 할 수 있습니다.

International Journal of Cancer에 발표 된 하나의 동물 모델은 Grifola Frondosa에서 마우스로 유래 된 추출물을 투여하는 것이 종양 성장을 효과적으로 차단하는 데 도움이되었음을 보여 주었다.

유사하게, 2013 년 시험 관내 연구에 따르면 Maitake 버섯 추출물은 유방암 세포의 성장을 억제하는 데 유용 할 수 있다고보고했습니다.

3. 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다
콜레스테롤 수치를 검사하는 것은 건강한 심장을 유지할 때 절대적으로 필수적입니다. 콜레스테롤은 동맥 내부에 쌓여 혈액 흐름을 막고 심장이 몸 전체에 혈액을 펌핑하기 위해 더 열심히 일하도록 강요 할 수 있습니다.

더 많은 연구가 필요하지만 일부 연구에 따르면 Maitake 버섯은 콜레스테롤 수치를 자연스럽게 낮추어 심장을 건강하게 유지할 수 있다고합니다. 예를 들어, Journal of Oleo Science에 발표 된 동물 모델은 Maitake 버섯을 보충하는 것이 마우스의 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 효과적이라는 것을 발견했습니다.

4. 면역 기능을 향상시킵니다
면역 체계의 건강은 전반적인 건강에 필수적입니다. 그것은 신체의 자연 방어 시스템 역할을하며 부상과 감염으로부터 신체를 보호하기 위해 외국 침략자와 싸우는 데 도움이됩니다.

Maitake에는 다른 건강상의 이점 중에서 건강한 면역 기능을 지원하는 곰팡이에서 발견되는 다당류 인 베타 글루칸이 포함되어 있습니다.

식이에 그리폴 프론도사를 둔 두 층을 추가하면 면역 체계가 질병을 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 번역 의학의 Annals에 발표 된 시험 관내 연구에 따르면 Maitake Grifola 버섯은 면역 반응을 자극하는데 효과적이며 Shiitake 버섯과 쌍을 이룰 때 더욱 강력하다고 결론 지었다.

실제로, 루이빌 대학교 병리학과의 연구원들은 다음과 같이 결론을 내렸다.

5. 다산을 촉진합니다
PCOS로도 알려진 다낭성 난소 증후군은 난소에 의한 남성 호르몬의 과잉 생산으로 인한 조건으로, 난소에 작은 낭종과 여드름, 체중 증가 및 불임과 같은 증상을 초래합니다.

일부 연구에 따르면 Maitake 버섯은 PCOS에 대한 치료적일 수 있으며 불임과 같은 일반적인 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 도쿄의 JT Chen Clinic 부인과에서 실시 된 2010 년 연구에 따르면 Maitake 추출물은 PCOS를 가진 참가자의 77 %에 대해 배란을 유도 할 수 있으며 치료에 사용되는 기존의 약물만큼 효과적이라는 것을 발견했습니다.

6. 혈압을 줄입니다
고혈압은 미국 성인의 무려 34 %에 영향을 미치는 것으로 추정되는 엄청나게 일반적인 건강 상태입니다. 동맥을 통한 혈액의 힘이 너무 높아서 심장 근육에 과도한 긴장을 가해 약화 될 때 발생합니다.

정기적으로 maitake를 섭취하면 혈압을 낮추어 고혈압 증상을 예방할 수 있습니다. 국제 의학 저널 (International Journal of Medical Sciences)에 발표 된 한 동물 모델은 쥐에게 그리폴 프론도사의 추출물을주는 연령 관련 고혈압을 줄일 수 있음을 발견했습니다.

일본 도호쿠 대학교 식품 화학부 (Food Chemistry of Food Chemistry)의 또 다른 동물 연구는 비슷한 결과를 낳았으며, 8 주 동안 쥐에게 먹이를주는 쥐가 혈압과 트리글리세리드와 콜레스테롤의 수준을 낮췄다는 사실을 발견했습니다.

영양 사실
Maitake 버섯은 칼로리가 적지 만 단백질과 섬유질의 작은 덩어리, 니아신 및 리보 플라빈과 같은 B 비타민, 면역 부스링 효과가있는 유익한 베타 글루칸을 함유하고 있습니다.
Maitake 버섯의 한 컵 (약 70 그램)은 대략 :
22 칼로리
4.9 그램의 탄수화물
1.4 그램 단백질
0.1 그램 지방
1.9 그램의식이 섬유
4.6 밀리그램 Niacin (23 % DV)
0.2 밀리그램 리보플라빈 (10 % DV)
0.2 밀리그램 구리 (9 % DV)
0.1 밀리그램 티아민 (7 % DV)
20.3 마이크로 그램 엽산 (5 % DV)
51.8 밀리그램 인 (5 % DV)
143 밀리그램 칼륨 (4 % DV)
위에 나열된 영양소 외에도 Maitake Grifola는 소량의 아연, 망간, 셀레늄, 판토텐산 및 비타민 B6도 포함합니다.

Maitake 대 기타 버섯
Maitake와 마찬가지로 Reishi Mushrooms 및 Shiitake 버섯은 모두 강력한 건강 증진 특성으로 존경받습니다. 예를 들어, Reishi 버섯은 암에 대한 치료 적 인 것으로 나타 났으며 고혈압 및 콜레스테롤 수치 증가와 같은 심혈관 위험 인자를 감소 시켰습니다.

반면에 Shiitake 버섯은 비만과 싸우고 면역 기능을 지원하며 염증을 줄이는 것으로 생각됩니다.

Reishi 버섯은 주로 보충 형태로 발견되지만 Shiitake와 Maitake는 요리에 더 일반적으로 사용됩니다.

Portobello Mushroom과 같은 다른 버섯 품종과 마찬가지로 Shiitake Mushrooms는 또한 나무 맛과 고기와 같은 질감을위한 인기있는 고기 대용품입니다. Maitake와 Shiitake 버섯은 종종 버거, 볶음, 수프 및 파스타 요리에 첨가됩니다.

영양 적으로 말하면, Shiitake와 Maitake는 매우 비슷합니다. 그램의 그램, maitakes는 칼로리가 낮고 단백질, 섬유질, 니아신 및 리보플라빈이 시합 버섯보다 높습니다.

그러나 Shiitake에는 더 많은 양의 구리, 셀레늄 및 판토텐산이 포함되어 있습니다. 둘 다 균형 잡힌 다재다능한 식단에 추가하여 각각의 영양 프로파일을 이용할 수 있습니다.

사용 방법
Grifola Frondosa는 8 월 말에서 11 월 초 사이에 계절에 있으며 오크, 메이플 및 엘름 나무의 기초에서 자라는 것을 볼 수 있습니다. 젊고 확고한 것을 선택하고 소비하기 전에 항상 철저히 씻어 내십시오.

버섯 사냥에 정통하지 않고 Maitake를 어디에서 찾을 수 있는지 궁금하다면 현지 식료품 점을 넘어서 모험을해야 할 수도 있습니다. 전문 상점이나 온라인 소매 업체는이 맛있는 버섯에 손을 대는 최선의 방법입니다. 또한 많은 건강 식품점 및 약국의 보충제 형태로 Maitake D Fraction Extract를 찾을 수 있습니다.

물론, 닭의 치킨 버섯으로도 알려진 Laetiporus sulphureus와 같은 Grifola Frondosa Lookalikes와의 혼란을 막기 위해 라벨을주의 깊게 확인하십시오. 이 두 가지 버섯은 이름과 외모에서 유사점을 공유하지만 맛과 질감에는 많은 차이가 있습니다.

Maitake 풍미는 종종 강하고 흙으로 묘사됩니다. 이 버섯은 여러 가지 방법으로 즐길 수 있으며 파스타 요리에서 국수 그릇 및 햄버거에 이르기까지 모든 것에 추가 할 수 있습니다.

어떤 사람들은 잔디 튀김 버터의 힌트와 단순하면서도 맛있는 반찬을위한 양념으로 바삭 바삭해질 때까지 구운 것을 즐깁니다. 크레 미니 버섯과 같은 다른 버섯 품종과 마찬가지로 Maitake 버섯도 채워 지거나 볶거나 심지어 차에 뿌릴 수 있습니다.

이 맛있는 버섯의 건강상의 이점을 즐기기 시작하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들은 버섯을 요구하거나 주요 코스와 반찬에 통합하는 거의 모든 레시피로 바꿀 수 있습니다.

위험 및 부작용 :

Maitake 버섯은 일반적으로 소비에 안전하지만 잠재적 인 위험과 부작용을 알고 있어야합니다. 일부 개인은 알레르기 반응, 소화 화가 또는 특정 약물과의 상호 작용을 경험할 수 있습니다.

대부분의 사람들에게 Maitake 버섯은 부작용의 최소한의 위험으로 안전하게 즐길 수 있습니다. 그러나 일부 사람들은 Maitake 버섯을 섭취 한 후 알레르기 반응을보고했습니다.

그리 폴 프론도사를 먹은 후 두드러기, 붓기 또는 발적과 같은 음식 알레르기 증상이 즉시 사용되는 경우 즉시 사용을 중단하고 의사와 상담하십시오.

혈당, 혈압 또는 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 약을 복용하는 경우 상호 작용이나 부작용을 피하기 위해 Maitake 버섯을 복용하기 전에 의료 서비스 제공자와 논의하는 것이 가장 좋습니다.

또한 임신 또는 모유 수유중인 경우, 안전한 측면에 머물러 있고 섭취량을 제한하는 것이 가장 좋습니다.

Maitake 버섯 관련 제품 :
Maitake Mushroom Capsules : Maitake 버섯 추출물은 캡슐 형태로 제공되므로 일상 생활에 편리하게 통합하는 것이 편리합니다. 이 캡슐은 Maitake 버섯에서 발견되는 유익한 화합물의 농축 용량을 제공하여 면역지지, 혈당 균형 및 전반적인 복지를 촉진합니다.

Maitake 버섯 가루 : Maitake 버섯 가루는 스무디, 수프, 소스 또는 구운 제품에 추가 할 수있는 다목적 제품입니다. 이를 통해 편리하고 사용하기 쉬운 형태로 Maitake 버섯의 영양 적 이점을 경험할 수 있습니다.

Maitake 버섯 팅크 :

Maitake 버섯 팅크는 Maitake 버섯의 알코올 또는 액체 기반 추출물입니다. 그것은 생체 이용률이 높은 것으로 알려져 버섯의 유익한 화합물을 빠르게 흡수 할 수 있습니다. Maitake 팅크는 음료에 추가되거나 최적의 건강상의 이점을 위해 설비를 할 수 있습니다.

Maitake 버섯 차 :

Maitake Mushroom Tea는 진정되고 편안한 음료로, 흙 맛을 즐기고 Maitake 버섯의 잠재적 인 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다. 말린 Maitake 버섯 조각 또는 Maitake 버섯 티백에서 양조 할 수 있습니다.

Maitake 버섯 추출물 :

Maitake 버섯 추출물은 고도로 농축 된 형태의 maitake 버섯으로, 종종 액체 또는 분말 형태로 제공됩니다. 다양한 요리에 풍부함과 깊이를 더하기 위해식이 보충제로 소비되거나 요리에 사용될 수 있습니다.

Maitake 버섯 국물 :

Maitake 버섯 국물은 수프, 스튜 및 소스를위한 영양이 풍부하고 맛있는 기초입니다. 일반적으로 다른 야채 및 허브와 함께 Maitake 버섯을 끓여서 짭짤한 본질을 추출하여 만들어집니다. Maitake Mushroom Broth는 균형 잡힌 건전한 식단에 완벽하게 추가됩니다.

Maitake 버섯 에너지 바 :

Maitake 버섯 에너지 바는 Maitake 버섯의 영양 적 이점을 다른 건강에 좋은 재료와 결합하여 편리하고 이동 중 간식을 만듭니다. 이 바는 자연 에너지 향상을 제공하면서 Maitake 버섯의 영양 장점을 제공합니다.

Maitake 버섯 조미료 :

Maitake 버섯 조미료는 다른 향기로운 허브 및 향신료와 결합 된 건조 및 지상 Maitake 버섯의 조화입니다. 다양한 요리에 대한 조미료로 사용될 수 있으며 풍부한 감민 맛을 추가하고 전반적인 맛 프로파일을 향상시킬 수 있습니다.

결론
Grifola Frondosa는 중국, 일본 및 북미에서 일반적으로 자라는 식용 곰팡이의 한 유형입니다.
의약 특성으로 알려진 Maitake 버섯은 혈당 균형을 유지하고, 면역 기능을 향상 시키며, 높은 콜레스테롤 수치의 치료법으로 일하고, 혈압을 줄이고, 생식력을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 또한 항암 효과가있을 수 있습니다.
Grifola Frondosa는 칼로리가 적지 만 단백질, 섬유질, 니아신 및 리보플라빈이 많이 포함되어 있습니다. Maitake 맛은 강하고 흙으로 묘사됩니다.
현지 식료품 점에서 Maitakes를 찾을 수 있습니다. 그것들은 채워 지거나, 소테드 또는 로스트를 할 수 있으며,이 영양가있는 버섯을 사용할 수있는 독특한 방법을 제공하는 많은 마이 타케 레시피 옵션이 있습니다.

저희에게 연락하십시오 :
Grace Hu (마케팅 관리자) :grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO/Boss) :ceo@biowaycn.com
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후 시간 : 10 월 -25-2023
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