느타리버섯 추출물 분말

과학적 명칭:느타리버섯
다른 이름:느타리버섯, 프랑스뿔버섯, 왕나팔버섯, 그리고 나팔버섯
모습:갈색 노란색 가루
사양:10:1, 20:1, 맞춤형
자격증:ISO22000 인증, 할랄 인증, 비유전자변형식품(NON-GMO) 인증, 미국 농무부(USDA) 및 유럽연합(EU) 유기농 인증
애플리케이션:건강 관리 제품, 기능성 식품 및 음료, 식품 첨가물 및 제약 분야

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제품 상세 정보

제품 태그

제품 소개

느타리버섯 추출물 분말은 느타리버섯(Pleurotus eryngii)으로 만든 건강 보조 식품입니다. 느타리버섯은 왕나팔버섯, 프랑스뿔버섯, 느타리버섯, 왕갈색버섯, 스텝볼레투스, 트럼펫 로얄, 알리이 느타리버섯 등으로도 불리며, 유럽, 중동, 북아프리카의 지중해 지역이 원산지이지만 아시아 여러 지역에서도 재배되는 식용 버섯입니다. 영양학적 및 약효가 뛰어나 높이 평가받고 있으며, 쫄깃한 식감과 해산물과 유사한 은은한 견과류 향이 특징입니다. 느타리버섯 추출물 분말은 버섯 자실체를 건조 및 분쇄한 후, 물이나 알코올을 사용하여 생리활성 성분을 추출하여 만듭니다. 추출액은 분말 형태로 가공되어 음식이나 음료에 쉽게 첨가하거나 캡슐 또는 정제 형태로 섭취할 수 있습니다. 느타리버섯 추출물 분말은 베타글루칸, 다당류, 에르고티오네인, 항산화 폴리페놀과 같은 다양한 생리활성 성분이 풍부합니다. 이러한 화합물들은 면역 체계 강화, 항염증 효과, 항산화 작용 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 저하, 인지 기능 향상에도 도움이 될 수 있습니다.

사양

목	사양	방법	결과
색상	갈색 노란색 가루	관능적 특성	규정을 준수합니다
냄새	특성	관능적 특성	규정을 준수합니다
맛보았다	특성	관능적 특성	규정을 준수합니다
메쉬 크기	95% ~ 80 메쉬 크기	USP36	규정을 준수합니다
일반 분석
제품명	느타리버섯 추출물	사양	10:1
건조 감량	≤1.0%	Eur.Ph.6.0[2.2.32]	1.35%
재 함량	≤0.1%	Eur.Ph.6.0[2.4.16]	2.26%
오염물질 헤비메탈	≤10페이지	Eur.Ph.6.0[2.4.10]	규정을 준수합니다
농약 잔류물	부정적인	USP36<561>	부정적인
잔류 용매	300ppm	Eur.Ph6.0<2.4.10>	규정을 준수합니다
미생물학적
총 접시 수	≤1000cfu/g	USP35<965>	160cfu/g
효모 및 곰팡이	≤100cfu/g	USP35<965>	30cfu/g
대장균	부정적인	USP35<965>	부정적인
살모넬라균	부정적인	USP35<965>	부정적인

특징

1. 다양한 영양소 함유: 느타리버섯 추출물 분말은 베타글루칸, 다당류, 에르고티오네인 및 다양한 항산화제 등 다양한 영양소가 풍부하여 면역력 강화, 항산화 작용, 콜레스테롤 저하 등 여러 효능을 제공합니다.
2. 항산화 물질이 풍부함: 항산화 물질은 활성산소를 안정화하고 산화 손상을 줄여 노화를 늦추고 건강을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항염증 효과: 느타리버섯 추출물 분말에 함유된 에르고티오네인과 같은 성분은 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 이는 암세포 성장을 억제하고 만성 질환을 예방하는 데 유익할 수 있습니다.
4. 편리하고 사용하기 쉬움: 느타리버섯 추출물 분말은 음식이나 음료에 간편하게 첨가할 수 있으며, 캡슐이나 정제 형태로 직접 복용할 수도 있어 사용이 매우 편리합니다.
요약하자면, 느타리버섯 추출물 분말의 주요 장점은 다양한 영양소, 항산화, 항염 등의 효능을 지니고 있으며 사용이 간편하여 모든 사람에게 적합하다는 점입니다.

애플리케이션

1. 식품 첨가물: 느타리버섯 추출물 분말은 수프, 파스타, 제과류, 육류 제품, 계란 제품 등 다양한 식품에 첨가하여 영양가와 맛을 향상시키는 식품 첨가물로 사용할 수 있습니다.
2. 의약품 원료: 느타리버섯 추출물 분말은 베타글루칸, 에르고티오네인 등 다양한 유익 성분이 풍부하여 건강 보조 식품 및 의약품 생산에 사용될 수 있습니다.
3. 건강 제품: 느타리버섯 추출물 분말은 단독으로 건강 제품으로 사용될 수 있으며, 일반적인 형태는 캡슐, 경구용 액상 등입니다.
4. 기능성 음료: 느타리버섯 추출물 분말은 에너지 드링크, 건강 음료 등 다양한 기능성 음료에 첨가할 수 있습니다.
일반적으로 느타리버섯 추출물 분말은 식품, 건강 제품, 의약품, 음료 등 다양한 분야에서 사용될 수 있으며, 시장 전망이 밝습니다.