블루베리 추출물 분말

라틴어 이름:Vaccinium Spp
사양:80 메쉬, 안토시아닌 5%~25%, 10:1;20:1
활성 성분:안토시아닌
모습:보라색 붉은색 가루
특징:항산화 작용, 항염 효과, 인지 기능, 심장 건강, 혈당 조절, 눈 건강
애플리케이션:식품 및 음료, 기능성 식품 및 건강 보조 식품, 화장품 및 개인 위생용품, 의약품 및 건강 제품, 동물 사료 및 영양

저희에게 이메일을 보내주세요

제품 상세 정보

제품 태그

제품 소개

블루베리 추출물 분말은 블루베리(Vaccinium 속 식물에서 유래한 과일)를 농축한 형태입니다. 블루베리 추출물의 주요 활성 성분은 안토시아닌으로, 이는 블루베리 특유의 짙은 파란색을 내는 강력한 항산화제이며 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 블루베리를 건조하고 분쇄하여 만든 이 분말은 미세하고 고농축되어 다양한 제품에 쉽게 첨가할 수 있습니다.항산화 성분이 풍부하고, 심장 건강 및 인지 기능 지원과 같은 잠재적인 건강상의 이점이 있으며, 건강 보조 식품, 식품 원료 또는 천연 색소로서 다양한 형태로 활용될 수 있습니다.

블루베리 추출물 분말과 블루베리 주스 분말의 차이점은 제조 공정과 최종 성분에 있습니다. 블루베리 추출물 분말은 블루베리 열매 전체를 건조하고 분쇄하여 유효 성분을 농축한 것입니다. 반면, 블루베리 주스 분말은 일반적으로 농축된 블루베리 주스를 분무 건조하여 분말 형태로 만듭니다. 두 제품 모두 유익한 성분을 함유할 수 있지만, 추출물 분말은 주스 분말에 비해 안토시아닌과 같은 유효 성분의 농도가 더 높은 경향이 있습니다. 또한, 각 제품의 용도는 다를 수 있는데, 블루베리 추출물 분말은 건강 보조 식품이나 기능성 식품에 더 많이 사용되는 반면, 블루베리 주스 분말은 음료 믹스나 요리에 사용될 수 있습니다.더 자세한 정보를 원하시면 저희에게 연락하십시오.grace@biowaycn.com.

사양서(COA)

목	표준	결과
물리적 분석
설명	아마란스 가루	준수합니다
시험	80 메쉬	준수합니다
메쉬 크기	100% 통과 80 메쉬	준수합니다
금연 건강 증진 협회	≤ 5.0%	2.85%
건조 감량	≤ 5.0%	2.85%
화학 분석
헤비메탈	≤ 10.0 mg/kg	준수합니다
Pb	≤ 2.0 mg/kg	준수합니다
As	≤ 1.0 mg/kg	준수합니다
Hg	≤ 0.1 mg/kg	준수합니다
미생물학적 분석
농약 잔류물	부정적인	부정적인
총 접시 수	≤ 1000cfu/g	준수합니다
효모 및 곰팡이	≤ 100cfu/g	준수합니다
E.코일	부정적인	부정적인
살모넬라균	부정적인	부정적인

제품 특징

항산화 효능: 블루베리 추출물 분말은 항산화 물질, 특히 안토시아닌이 풍부하여 산화 스트레스를 줄이고 체내 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.
잠재적인 건강상의 이점: 심혈관 건강을 지원하고, 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움을 주며, 인지 기능에도 기여할 수 있습니다.
편의성: 분말 형태의 블루베리 추출물은 건강 보조 식품, 스무디, 제빵류 등 다양한 제품에 쉽게 첨가할 수 있습니다.
농축 형태: 이 분말은 블루베리에 함유된 유익한 화합물을 농축하여 제공하므로, 생 블루베리를 단독으로 섭취하는 것보다 더 강력한 효과를 얻을 수 있습니다.
다용도성: 블루베리 추출물 분말은 건강기능식품 및 기능성 식품부터 식품 및 음료 제품의 천연 색소에 이르기까지 광범위한 분야에 활용될 수 있습니다.
안정성: 분말 형태의 블루베리 추출물은 신선하거나 냉동된 블루베리에 비해 안정성과 유통기한이 뛰어나 제조업체와 소비자 모두에게 더욱 편리한 선택입니다.

건강상의 이점

항산화 특성:블루베리는 항산화 물질이 풍부하여 신체의 산화 스트레스를 막아주고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
항염 효과:블루베리 추출물 분말에 함유된 화합물은 항염증 효과와 관련이 있으며, 이는 체내 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
인지 기능:일부 연구에 따르면 블루베리 추출물이 뇌 건강과 인지 기능을 지원하여 기억력을 향상시키고 노화로 인한 인지 기능 저하를 늦추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
심장 건강:블루베리 추출물 분말은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
혈당 조절:연구에 따르면 블루베리 추출물이 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 당뇨병 환자나 혈당 관리를 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있다고 합니다.
눈 건강:블루베리에 함유된 항산화 물질은 산화 손상 및 노화 관련 질환으로부터 눈을 보호하여 눈 건강과 시력 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

애플리케이션

블루베리 추출물 분말은 다음과 같은 다양한 산업 분야에서 잠재적인 활용도가 높습니다.
음식 및 음료:이 물질은 식품 및 음료 산업에서 천연 향료, 색소 또는 영양 보충제로 사용될 수 있습니다. 스무디, 주스, 요구르트, 제과류 및 영양바와 같은 제품에 첨가될 수 있습니다.
기능성 식품 및 건강 보조 식품:잠재적인 건강 효능 때문에 식이 보충제의 성분으로 자주 사용됩니다. 항산화 작용, 심장 건강, 인지 기능 및 전반적인 건강 증진을 목표로 하는 제품에 포함될 수 있습니다.
화장품 및 개인 위생용품:블루베리 추출물 분말의 천연 항산화 성분은 페이스 크림, 세럼, 마스크와 같은 스킨케어 제품의 잠재적인 성분으로, 노화 방지 및 피부 재생 효과에 기여할 수 있습니다.
의약품 및 건강 제품:이는 특히 산화 스트레스, 염증 또는 인지 건강과 관련된 질환을 대상으로 하는 의약품 제형이나 건강 제품의 성분으로 활용될 수 있습니다.
동물 사료 및 영양:이 물질은 동물의 사료 및 영양 제품, 특히 반려동물용 제품에 첨가하여 잠재적인 건강상의 이점과 항산화 작용을 제공할 수 있습니다.

생산 세부 정보 (흐름도)

블루베리 추출물 분말의 생산 과정은 일반적으로 다음과 같은 몇 가지 주요 단계를 포함합니다.
수확:블루베리는 원료의 최고 품질을 보장하기 위해 최적의 숙성도에 도달했을 때 수확됩니다.
청소 및 분류:수확한 블루베리는 흙, 이물질 또는 손상된 열매를 제거하기 위해 철저한 세척 및 선별 과정을 거칩니다.
분쇄 및 추출:깨끗하게 세척된 블루베리를 으깨어 즙과 과육을 추출합니다. 그런 다음, 즙과 과육에서 추출 과정을 거쳐 블루베리에 함유된 생리활성 화합물과 영양소를 분리합니다.
여과법:추출된 액체는 남아있는 고형물과 불순물을 제거하기 위해 여과 과정을 거치며, 그 결과 투명한 블루베리 추출물이 얻어집니다.
집중:여과된 블루베리 추출물은 생리활성 화합물의 효능을 높이고 수분 함량을 줄이기 위해 농축될 수 있습니다. 이는 증발이나 분무 건조와 같은 공정을 통해 달성할 수 있습니다.
건조:필요한 경우, 농축 블루베리 추출물은 건조 과정을 거쳐 분말 형태로 변환됩니다. 분무 건조는 블루베리 추출물 분말을 생산하는 데 일반적으로 사용되는 기술로, 액체 추출물을 뜨거운 공기 챔버에 분사하여 수분을 증발시키고 분말 형태의 추출물만 남기는 방식입니다.
분쇄 및 포장:건조된 블루베리 추출물은 미세한 분말로 갈아낸 후 신선도와 품질을 유지하기 위해 통제된 환경에서 포장됩니다.