완두콩의 외부 선체는 완두콩 섬유. 식품 응용 분야의 수많은 건강상의 이점과 다양성으로 인해이 식물성 섬유는 인기를 얻고 있습니다. 개인이 식물성 먹는 탄수화물과 의학적 이점에 더 흥미를 느끼면서 섬유질과 같은 고정에 대한 관심은 계속 상승합니다. 이 섬유는 다양한 건강 문제를 돕을뿐만 아니라 식품 산업에서 다양한 중요한 역할을 수행합니다.
식이 섬유 개요
식이 섬유는 소리를 먹는 요법의 기본 부분입니다. 그것은 우리 몸이 무너질 수없는 식물의 탄수화물로 만들어졌습니다. 식이 섬유는 다양한 생리 학적 과정을 돕는 분해 및 흡수보다는 소화 시스템을 통과합니다.
식이 섬유에는 두 가지 주요식이 섬유가 있습니다 : 용해 가능하고 불용성. 물에 용해 될 때, 가용성 섬유는 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 겔 형 물질을 생성한다. 귀리, 보리 및 사과 및 감귤류와 같은 과일이 일반적인 원천입니다. 불용성 섬유는 물로 분해되지 않으며 대변에 건물을 추가하여 관습적인 배변을 발전시킵니다. 전체 곡물, 견과류 및 야채에서 추적됩니다.
두 종류의 섬유는 복지를 따라 잡는 데 필수적입니다. 그들은 심장 건강을 증진시키고 혈당 수치를 조절하며 소화 건강을 지원하기 위해 협력합니다.
완두콩 섬유의 영양 성분
가용성 및 불용성 섬유는 완두콩 섬유에 풍부합니다. 전반적으로, 섬유에는 약 70%의 완전한식이 섬유가 포함되어 있으며 두 종류의 합리적인 조화가 있습니다. 다른 일반적인 섬유와 비교하여 이것은 매우 효율적인 섬유 공급원입니다.
ORGANIC 완두콩 섬유의 영양 프로파일은 섬유질 외에도 소량의 단백질, 비타민 및 미네랄에 의해 향상됩니다. 다른 섬유 보충제와는 전혀 그렇지 않은 섬유에는 GMO가 아니고 글루텐이 없으므로 다른식이 필수품에 적합합니다.
섬유를 다른 소스와 대조하는 동안 합리적인 섬유 함량은 차별화됩니다. 예를 들어 밀 곡물은 불용성 섬유에서 더 높지만 용매 섬유에서는 낮습니다. psyllium husk는 초월 적으로 용해 가능한 섬유질이므로 명백한 의학적 이점에 놀랍습니다. Pea Fiber의 믹스는 일반적으로 웰빙을 발전시키는 유연한 선택입니다.
완두콩 섬유의 건강상의 이점
소화 건강 및 규칙 성 촉진
건강한 소화를 촉진하기위한 섬유의 용량은 주요 이점 중 하나입니다. 섬유의 불용성 섬유는 대변에 질량을 추가하고 위와 관련된 프레임 워크를 더 빠르게 통과하도록 음식을 돕습니다. 변비를 피할 수 있으며 이에 의해 규칙적인 배변을 장려 할 수 있습니다. 게실염 및 치질과 같은 소화 장애가 발생할 위험이 낮 으면 완두콩에서 발견되는 섬유와 같은식이 섬유의 정기적 인 소비와 관련이 있습니다.
Pea 섬유의 가용성 섬유는 또한 소화 건강에 큰 영향을 미칩니다. 그것은 유용한 위 현미경 유기체를 돌보는 데 도움이되어 건전한 위 미생물 군집을 발전시킵니다. 소화, 영양소 흡수, 심지어 면역 기능을 지원하는 건강한 장 미생물 군집은 전반적인 건강에 필수적입니다.
포만감을 촉진하여 체중 관리 지원
ORGANIC 완두콩 섬유완성 감각 또는 포만감을 발전시켜 보드의 체중을 도울 수 있습니다. 용매 섬유는 물을 동화시키고 위장에서 자라서 위 관련주기를 완화시켜 더 오래 가득 차게 만듭니다. 이것은 큰 칼로리 입원에 의해 감소하고 체중 감소 또는지지에 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 고 섬유질은 더 적은 칼로리를 소비하여 체중이 줄어들고 몸무게가 줄어드는 도박이 줄어 듭니다. 식이 요법에 섬유를 포함시켜 섬유 섭취량을 늘리는 동시에 체중 관리 목표를 지원할 수 있습니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다
PEA 섬유의 한 가지 중요한 장점은 심장 건강 잠재력을 더욱 발전시키는 것입니다. LDL (끔찍한) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 용해 가능한 섬유가 표시되었습니다. 그것은 콜레스테롤이 소화 시스템에서 혈류에 결합하여 혈류에 들어가는 것을 방지합니다. LDL 콜레스테롤을 중단하면 관상 동맥 질환과 뇌졸중의 도박이 줄어들 수 있습니다.
게다가, 섬유질이 높은 식습관은 순환 균주가 낮고 자극이 감소하는 것과 관련이 있으며, 그 중 두 개는 심장 복지를 따라 잡는 데 중요합니다. 섬유의 정상적인 이용은 이러한 장점을 추가하여 큰 심혈관 웰빙에 의해지지 될 수있다.
요리 및 산업 응용
완두콩 섬유는 웰빙에 유리할뿐만 아니라 요리 및 현대 응용 분야에서도 예외적으로 유연합니다. 기능적 특성으로 인해 다양한 식품에 대한 훌륭한 성분입니다.
가열 된 상품에서완두콩 섬유표면 및 습기 유지 보수를 더욱 발전시킬 수 있습니다. 그것은 빵, 머핀 및 케이크가 더 부드럽고 부드러운 부스러기를 돕습니다. 이것은 습기와 표면을 따라 잡는 것이 도전 할 수있는 Sans Gluten 베이킹에서 특히 가치가 있습니다.
섬유는 마찬가지로 습기를 잡고 건조하고 평평 해지지 않도록 준비 품목의 유용성 시간 범위를 넓힐 수 있습니다. 이것은 홈 베이킹 및 비즈니스 식품 생성 모두에 중요한 요소가됩니다.
완두콩 섬유는식이 프로파일을 개선하기 위해 취급 식품 품종에 자주 첨가됩니다. 섬유질을 통합함으로써 제조업체는 귀리, 카페 및 파스타와 같은 아이템의 섬유 함량을 만들 수 있습니다. 이는 건강한 이익을 높이고 더 나은 섬유질 선택에 대한 고객의 요구를 충족시킵니다.
또한 섬유질은 칼로리가 적으며 칼로리가 적은 음식을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 이것은 임원들에게 더 나은 식사와 체중을 향한 최신 것들과 일치합니다.
섬유는 수프, 소스 및 드레싱의 특징적인 두껍게하는 전문가로 진행됩니다. 수위 특성을 사용하면 가짜 증점제 또는 첨가 된 물질에 대한 필요없이 유용한 표면을 만들 수 있습니다. 이러한 제품의 입맛과 일관성이 향상 될 수 있으며 결과적으로 영양 적 이점이 추가 될 수 있습니다.
관련완두콩 섬유증점제는 마찬가지로 레시피의 지방 물질을 감소시킬 수 있습니다. 지방의 일부를 섬유질과 함께 대체함으로써 식품 제조업체는 지표 나 맛에 적은 정착없이 풍부한 수프와 소스의 저지방 표현을 전달할 수 있습니다.
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시간 후 : 5 월 -30-2024